煮魚大好き(^O^)/

焼き魚より煮魚が大好き(^O^)/
煮汁を白ご飯にのっけて一杯余分にお代わりしちゃう(笑)
でもやめられない、旨さが染み込んでるからやめられない(^^)

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この時間お腹がすくね(^^)


タコが大漁ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

今日の仕入れはタコ、たこ、蛸
大漁だったそうです(^^)
ゆで蛸、お刺身、タコしゃぶ、酢の物、釜飯と豊富なメニュー

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あなたはどのメニューがお好みかしら?
はしもとの裏メニュー?臨機応変に対応します(^^)
お電話 0569-62-0190
お待ちしておりますヾ(@⌒ー⌒@)ノ

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旅館はしもとさん、お魚捌いて下さいと。

南知多内海東浜海岸でのある企業の地引き網大会の幹事さんから、
【僕たちが魚を捌くと、不評なので地引き網で獲れた魚を捌いて下さい】との要請を受け
獲れた魚を捌いてお造り他にしてます。
地引網の網元さんと打ち合わせ(^^)

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地引き網開始ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

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(地引き網のイメージ画像です)

獲れた魚ははしもとへ届きました(^^)
イナダ、鯛、こしょう鯛、ベラ、タコ、黒鯛他

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タコはあちあちで(^-^)/

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イナダは塩焼き

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お造りは
鯛、こしょう鯛、黒鯛、ヒラメ、イナダ

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東浜駐車場は内海海岸でただ一つのBBQの出来る場所です。

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BBQのお問い合せはお電話 0569-62-2626まで(^^♪

〜内海海岸物語〜
あなたの想い出のサポートします(^^)


南知多町内海からメーテレどですか!の生中継

今日はメーテレどですかの生放送!
早朝6時15分集合 打ち合わせ中

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信長さまの追っかけマンをみっけ(^^)

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生本番前 緊張気味の女将会
向かって左から
料理旅館はしもと ゆみちゃん
大東旅館たえちゃん
女将会相談役ジョンさん

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豊浜の鯛祭りのキャラ 鯛之介くん

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生中継最後は信長さまのスイカ割り

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信長さまのスイカ割りは失敗
スイカははしもとが代表して頂き、
近所の保育園児達を集めてスイカを食べる会を開催(^^)

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美味しかったわぁ
信長さまに感謝感謝です。

21日22日は豊浜の鯛祭りです。
一部屋今の時点で空室がありますので
ご一報をお待ちしておりますヾ(@⌒ー⌒@)ノ

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記念日プラン

お食事のお客様は誕生日というから早速内海生花さんに花束を注文(^^)
一ヶ月前に予約をいただいた時はその日は父ちゃんの旅行の日(-。-;近辺のお食事処を紹介しました。

そして一週間前に今度のは煮魚が食べたいからと、ご予約頂き、バースデーを兼ねますとのことだったので、花束贈呈をしました所、実は今月は私たちの誕生月で順番にと日にちを説明頂き(笑)ではこの花束は順番にまわしてねと皆さんで爆笑(笑)なのに、お客様のカメラで写真パチクリ、女将のカメラは何処へ(-。-; 可愛い花束の写真を移し忘れた一日でした。
海で遊ぶ孫達です ↓↓↓

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忙しかったヾ(@⌒ー⌒@)ノ

団体様がパラソル、テントを撤去(^^)
場所取りなら今のうち、頑張れ〜

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ラップをしたまま写メして
何だかぼけてる(笑)
今日は知多牛から黒毛和牛に代わりました。

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一人スタッフが足りないと大忙し
頭がパニクり言葉がすぐに出てこない(笑)
夕飯はカレー、五目ご飯、コロッケ、手羽先
最近疲れ気味で歯が浮いたりするからご飯は柔らかめがイイなぁと、そいでもって噛むどころか飲み込んでいるような気持ちがする。胃がゴロゴロゴロゴロ、、、消化悪うござんす(笑)

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幹事さんの席が無い(-。-;

今日の天気は曇りのち晴れのち一時雨(^^)

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わぉ—(^^)

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今日はアジのお刺身(^^)

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ヒラメのお造りはあっという間に骨骨

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何年来のリピーターさん、
明日はお昼のカレーを召し上がり
チェックアウト予定です(^^)