ひねりひねったロコモコ丼
知多牛入りハンバーグ 楽天トラベル朝ごはんフェス東海地区1位を頂いた海老もっこり卵
南知多ＴＨファームさんのトマト、有機サラダ（一部）
結構こだわってしまったロコモコ丼
なんでこんなに安くしたかって？？？
そりゃぁーーーー
おたから博ＰＲ隊に参加された方になってもらおうと内心思ってたのよ笑
ＦＢ等に写真ＵＰしてくれてる方達へ感謝感謝
そして
出来たらブログで投稿してもらいたい、、、なんでって？？？？
なんでかなぁ～ひ・み・つ。
で、こんな下手な写真を撮ってしまった笑
これしかないため、、、孫の夕飯時のロコモコ丼でした。
女将カフェでは
午前中
①カフェアンコーラ志麻さんの美味しいコーヒーの淹れ方講座10時～12時
9時45分開場 受付を済ませて下さいね（参加費用）
②女将カフェではスィーツとコーヒー他ソフトドリンクをご用意しております。
コーヒー200円（13時まで） ソフトドリンク200円 ペットボトルお茶100円
ロコモコ丼500円 その他 THファームトマト
午後から
志麻さん入れたコーヒー販売します。
ごゆっくりお過ごしくださいね。
15日宿泊～19日宿泊までお休みします
20日宿泊から予約承ります。
詳しいことはわからないけど
父ちゃんは暇な時間を見つけてはせっせと漁師のふりしてる。
海が俺を呼んでいる。。。。
今日は午前中の2時間くらいでこのくらい
上記写真の上の方の魚、、、ごんずいはお刺身でいただきました。
もちもち感たっぷりぷりぷり甘ぁ—-い食感よ♡
メバルは焼魚 大きさ分かるかしら？？？？
今日はここで釣ったのよ。↓↓↓↓↓↓↓↓
こんなわけで
食事は魚、たけのこ セリ。。。
久々のあった先生にセリ食べる？って聞いたら
食べるよ、たけのこは？買ってこうと思って？？？？
湯がいてあるからたけのこ持ってって
と言い
セリを渡すの忘れた今日。
土筆を食べたし いたどりも、、、？？？？？
土筆食べるの？？？？
いたどり？？？？も？？？
四季を通じてその昔食べたものらしいが
実は女将は食べたことがない。
でも 友達から話は聞いてるから
へぇーーー時期になると食べたくなるんだって気持ちがわかるんだわさ。。。笑
自然に囲まれた場所に住むと
自然がそのまま生活に入ってくるんだ。
草取りしても
雑草も花もみんなきれいに見えてくる。
自然を破壊したくないと思う毎日です♡
2016/04/28 今日は雨降り 明日は晴れるよ♡
ご予定の決まらない方
お電話くださいね ☎0569-62-0190
GWのお天気はどうなんでしょうね
前半はお天気よいですね
後半は心配だけど意外と内海って降らないんだよね!(^^)!
こんなイベントが盛りだくさんだよ
宿泊後又は宿泊前にはこんなことできるよ♡
師崎の朝市とか、、、、
マル伊水産の生炊きしらす～まいうーーーーー♡買い物ね♡
GWの南知多は熱いよ
歴史の町内海は楽しいよ♡
『’16座してみるART展』
日 時 平成28年4月29日(金)～5月6日(金)
10:00～16:00【最終日は20：00まで】
☆5/6(金)18：30より三線ライブがあります。
場 所 尾州廻船内海船船主内田佐七家
入館料 無料
南知多にある芸術家たちで作られた
「空の会」がＧＷに作品展を開催します。
約145年前に建てられた廻船主の屋敷と
アート作品が織りなす空間をお楽しみください。（入場無料）
内海に滞在して
見て回る町。
パンフレットが出来上がりましたので
ご入用な方はご連絡くださいませ♡
料理旅館はしもと0569-62-0190まで
GWのご予定は決まりましたか？？？
4/29から5/5まで小桝海岸ではこんなイベントがあります。
わーくりぃ知多＆知多牛おたから御膳～ロコモコ丼
先日からハンバーグをこねこねしたりソースに挑戦したりと
日々頭を使い考えることが多い毎日
とうとう
頭痛がひどくなり薬を飲む始末に半分呆れてしまう。
気分転換の為
今日は近場の店でランチしてきました。 ↓↓↓↓↓↓ ノアノアのロコモコ丼 ↓↓↓↓↓↓
味噌仕立てというソースでした。
ソースはご飯にもとろとろっと馴染みＧＯＯ－－－。
ソースがご飯と合うとこが又美味しいとこ。
わーくりーとのコラボした知多牛おたから御膳でのロコモコ丼のハンバーグとたれは
知多牛牛小屋の大岩さんの手作り商品なので
きっとおいしいでしょう。。。なにせこだわりのお肉だもんね
特製たれも美味しかったよ。。。。
わーくりー知多さんのはしもとチケット当選された方へ
5月15日から5/19日まで臨時休業です
5月29日は満席です。
7月に入り海水浴を兼ねてお食事を予定されてる皆様へ
海水浴を兼ねてのお食事は休憩駐車料金別途必要となります。
ご利用時間は11時より14時。
おたから博ではロコモコ丼500円を提供する日があるので
そのためにハンバーグは味見し仕入れ先ＯＫ。
但し味噌たれは今から制作。
今日は
八丁味噌で味噌ソースを作ろうと奮闘中です。
5月11日女将カフェでオリジナルロコモコ丼のデビューです。
地引網はこちら～↓↓↓↓↓
浜辺を散歩すると
落書きをよく見かける。
砂浜に書いた落書き
潮が満ちてくると消えてしまう
だから
描ける
子供らが書く落書きはかわいいね。
描きたい事いっぱいあるけど
あいにく今日は雨、、、書こうと言う気持ちが薄れたわ笑
アワビ丸ごとプランが相変わらず人気♡
あなたは何派？？？？？
お好みでコリコリ感楽しむお刺身派？？？？？
火を入れて食べたいわ派？？？？
はしもとではどっちかというと3対2 火を入れる派対お刺身派です。
たけのこ たけのこ～ たけのこがちろりん村から軽トラックに乗ってきました。
たけのこは前菜に使います。
そして同じく セリが一緒に届きましたので早速お浸しにしました。
明日は
お金餅御膳のご予約を頂いております。
前野小平治埋蔵金物語をメニューに取り入れてみました
酢の物の中には金粉がちらちら
お刺身は出世魚
茶碗蒸しの中には何かが隠されてます
フライはお好みで
知多豚の豆乳しゃぶしゃぶは
唐人お吉が綺麗な人での色白だったことを強調して豆乳で
地元知多豚のしゃぶしゃぶ
船の上には小判（人参大根）そして
しっかりお金持ちになった気分でお餅をひとかけら入れてみました。
このようなストーリーとコラボしたお料理って夢があるね～自己満足なり♡
生産者+販売者 大岩さんの知多牛内海の街にオープンした牛小屋。
牛を飼育、自分で育てた牛の肉を販売する大岩さん
名付けて大岩さんちの知多牛♥知多牛工房牛小屋
今回わーくりー知多さんとコラボしました。。。。
【知多牛おたから御膳】 イメージ写真ですが、、、、
知多牛ロコモコ丼（イメージなんでトマトが乗っかってない笑） 知多牛サーロィンステーキ季節の野菜
お刺身 酢の物 茶わん蒸し（牛筋入り） お吸い物 コーヒー デザート
わーくりー知多さんの会員さん、、、、たくさんの応募をお待ちしております。
