常滑焼の急須で飲むお茶

【女将さん、土産に俺の作った急須を持って来たよ】と来店。
折角だからすぐ包装を省き使い、
即使用(^ ^)

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何だか入れたお茶が美味しく感じるのはなぜ?
お茶っ葉は西尾市のお茶屋さんからオリジナルでブレンド。
美味しく感じるのは常滑の土のせいだと聞いたことがあるのですが、、、、。

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お茶タイムなう

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宿泊プランはこちらから





秋日和 内海・岩屋・豊浜 近いぜ~

本日のお客様はランニング合宿

早朝よりランニング開始、

内海~山海~岩屋~山越え~豊浜~海岸線を内海へ

22キロコース他、皆さん挑戦されました。

孫いわく

【すげえぇーーーー早い集団がいる、、、俺びびった(笑)】

中一の彼らが大人の世界を見た瞬間の言葉でした。

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料理写真も撮影することも忘れて仕事に夢中・・・・アップできなくて残念でした

メニューは

お昼はカレーライス

夜は

前菜 お刺身(アジ 太刀魚) 鯛の煮つけ 茶わん蒸し 大あさり焼き アナゴのフライ&サラダ

鯛のお造り 白ごはん 汁

お帰りの際にはいつもの【はい、ポーズ!】

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幹事さんはお土産の波まくらと砂時計を持っていらっしゃいました。

ありがとうございました・・・・・次回もよろしくお願いします!(^^)!

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でね、考えたんだけど

私って3分間でどこまで走れるのかな・・・・・

まずはどこまで歩けるのかな・・・・

挑戦してみようかな・・・・

内海海岸物語【砂時計】 ↓ ↓ ↓

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お天気が良い日に衣替えなどしないと・・・・でも、

まずは

客室の布団干しから今日のお仕事スタートヽ(^。^)ノ

砂時計と布団と女将・・・・おかしなコラボになりそうな気配がしますby女将

お問い合わせはお電話 0569-62-0190
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内海旅館組合のキャンペーンに参加しました!

10月2日 大府のげんきの郷に内海山海旅館組合のキャンペンに参加しました。

南知多内海山海旅館組合キャンペーン

相変わらずうちの大将は話好きなのでずーーーーとおしゃべり。

南知多内海山海旅館組合キャンペーン

はしもとの長女・若女将 ↓↓↓

大あさりをゲットしたお客様と記念撮影は某旅館の女将さん。

とうとうフグ解禁です・・・・

干物の焼けるこのにおいがあたり一面漂って、、、いい感じ、、、お腹がぐーぐー・・・

とらふぐコースもおすすめの時期になりますね!(^^)!

はしもとのとらふぐコースは

前菜 てっさ とらふぐのから揚げ てっちり 煮魚 貝の焼き物 雑炊

2010とらふぐ1

とらふぐコース予約受付中・・・お問い合わせはお電話でお願いします。


彼岸花の咲く頃はo(^▽^)o

道端で見つけた彼岸花
子供の頃、
この花は毒だから触っちゃダメだよ、
耳垂れになるよって。
本当なのかはしりませんがね、、、

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こんなもの見つけました。
小学校に避難、、、
災害時には誘導します(^^)

いつくるかもしれない地震津波。
早急に対処すべきだと。

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看板を正面に、地図の現在地確認、
あれ〜 変〜
向かって右に行くと東浜海岸???
向かって左に行くと吹越???

あれ〜
海は正面だよ〜

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食べたいものはベスト一位は、
伊勢海老&アワビo(^▽^)o

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豪華な食材でした。


秋ですね・・・栗栗栗

もうそろそろ はしもとのお茶菓子も栗入り波まくらにかわります♪

栗入り波まくら

浜から見る夕日と南知多内海名産栗入り波まくらと美味しい魚で

深まる秋を楽しみましょう♪

小食なお子様に人気のランチを盛り合わせ中

 ♡♡♡先日の本田圭佑選手の発言である、

【ゴールはケチャップみないなもの。出ないときは出ないし、出るときはドバッと出る】

最後のトマトケチャップでのお絵かきが苦手な女将、 

なにせ ドバっと出ちゃいますから(笑)

上手く書くことができるスタッフにおまかせしますヽ(^。^)ノ


遅い夏休みを過ごされたファミリーさん(^^)

秋ですねぇ〜利屋郷の稲の様子です。

今日のプランは平日限定スイーツ選択【アイスクリームorふわふわ卵のブッセ】

お刺身は鰹、鯵、小イカ

釣りに出掛けた男性陣はキスをゲットし

お刺身で、、、

可愛い女の子の双子ちゃんはもうすぐ二歳、まだまだ子育て大変ですね(^^)
又、来年もお待ちしております。


秋を感じる瞬間・・・新米!

    秋だなぁって感じる瞬間

        ↑↑ これは内海利屋郷の稲です ↑↑

9月2日夏日和です、、、朝晩は涼しげですが日中は暑いばかり・・・ですが

夕方、利屋郷まで散歩しました。

小5の生徒さんたちが参加してる<利屋郷田んぼプロジェクト?>まで^^;

田んぼ道を歩きながらボランティアさんに感謝!草刈りも行われゴム草履でも散歩可能な感じ、

     だけどね・・・・

この時期はマムシに出くわす可能性も多大、、、一人で行くときは長靴履かなきゃと反省。

料理旅館はしもとは内海海岸物語【砂時計の町】を応援してます


乗合船で釣りを楽しんだあとは、、、はしもとへ!

ご予約の際に釣った魚を捌いて下さい、それを食べたいんですけど・・・・

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いらっしゃいませーーーーー^^; いきなりお魚とご対面!

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夕飯時にはお造りで・・・・・・

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しゃぶしゃぶでお召し上がりました・・・・・

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でっかいカマスが一匹・・・・食べたあとはこんな風・・・・・

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カマスとガシが一匹ずつ、、、あとはハマチ(小さいのも含め)
塩焼き 煮魚 フライととれたてのそのままの食材の味を大切に召し上がっていただきました^^;
皆さん、ご自宅へのお土産もあります、、、2枚か3枚に捌いてお持ち帰りです

うちの父ちゃん大活躍ですヽ(^。^)ノ

(注、イメージ写真)


去年の今日は黒鯛・・・今年はキスが釣れてます!

2011/08/28 はこんなことがありました ⇇ クリック

そして一年後の今日は釣りには行ってないけど今釣れてる魚はキッスキッスキッス

観光客の方が釣ってました♪

釣り過ぎだと思うほどキスを釣ってました♪

女将はキスのフライが食べたいーーーーーー誰か釣ってきてちょうだいよーーーー^^;

キスが釣れてますよ

さてと・・・どなたか捌いてくださいな・・・・・ダメ????聞いてみなけりゃ・・・ 

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明日は乗合船で魚釣りへ出掛けるお客様がご予約されてます

<お客様はご自分で釣った魚を食べたいとのこと>

お電話でご相談してはしもとで提供する魚料理は最小限にして

お客様が釣ってくるらしい(表現がおかしい?)魚を捌いて提供することが

お客さまのご希望です^^;

そんな宿をネットサーフィンではしもとを探しご予約いただきました。

さあ 何を釣って来てくださるかとても楽しみにしてるのは女将だけかな♪

    ↓↓↓ 今日のお刺身はコチラでした ↓↓↓

   ◇◆◇ 鯛、まぐろのたたき、赤えび三種盛りです  ◇◆◇ 

ご予約でご不明な点などありましたら直接お電話下さいねby女将でした♪