サッカー合宿が本日予約成立ヽ(^。^)ノ
1週間前なら全国区で取材してもらえたのにと、、、、幹事さんに説明
NKKさんからサッカー合宿の取材申し込みいただいたんですが
夏のサッカー合宿が成立してなかったのでお話がなくなりました。
なんだか最近マスコミさんからの取材お問い合わせが多いです・・・
夏だからかな!(^^)!
サッカーのサの字もわからずルールも？？？？？と頭を捻り（笑）
でもスカッとする競技、、、きっと孫がサッカーをしてるからかななんて、、、
話は急展開
女将会で考えたお金餅ち御膳のご予約を頂きましたヽ(^。^)ノ
すごいすごい、、、、まだ新聞に掲載されてないのに・・・・
新聞掲載は明日（28日）くらいかな・・・楽しみぃーーーー。
ある日突然・・・・
女将会に依頼が来たのはバスツアー（団体客）のお料理でした
そして内海の歴史を取り組んだどこの宿でも出来る5品を考えました。
前野小平治埋蔵金伝説は内海の街の財産です。
酢の物のなかに黄金時代を築き上げた前野家の埋蔵金を金粉で演出
お刺身は全国区で廻船船主として有名になったと言われる前野小平治さんが出世したとして
出世魚ブリを使いました。
茶わん蒸しの中には小判が埋没、、、埋蔵金伝説、、、小判を探します
南知多で有名な大あさりを小判型にしてみました
知多豚の豆乳鍋は知多半島の食材を使うということで知多豚、
豆乳にしたのは唐人お吉の美顔をイメージしました。
賛否両論意見はありますが
まずは一歩のスタートとしてあたたかく見守ってください。
上記の写真はランクをあげ小平治御膳と命名。
一例ですので今後宿泊お食事と新しいプランを考えていく予定です。
また内海に住むぜんきゅうさんとのコラボが今後すごーーーく楽しみです。
まずはひとまずご報告でした。 女将より
海でビール片手にお肉ジュージュー焼きたい～
そんなお声をあちこちから聞くことが有り
今夏BBQプランを考え中
画像はイメージです。
＜お肉、焼きそば、おにぎり、野菜＞
1泊朝食プラン＆BBQコース
イメージを膨らませて夏休み家族の方に対応したいと思います。
合宿ぷらんのBBQプランはご相談に応じます。
もうしばらくお待ちくださいね!(^^)!
ザクロの花を生けておもてなし～女子会開始
マイクロバスてるみや号でご到着～
今日のメインはアワビお一人様1個付きは陶板焼き。
暑い暑いと汗だくだく、、、、よくよく見ると暖房～廊下のエアコン（笑）
本日の煮魚はイサキでした。
お料理を運ぶとお客様がお皿を出して下さるので、、、ありがたや～
最後はアナゴの天ぷら、、、しらすご飯で終わり。
女子会パワーでマイクロバスは帰路につきました。
マイクロバスは専門会社に委託しておりますので安全親切、、、
送迎料金はご相談に応じます。。。
料理旅館はしもとでは7月14日11時から
NEO.Japanesque ネオ ジャパネスクの皆さんの公演があります。
今年の春の音楽祭で演奏された動画を発見しました。
小さな宿はしもとの宴会場での演奏でいいのかしら？？？？？と不安もあるけど、何せ生演奏は最高。
まだ決定したところなので詳細は後日ね!(^^)!
伊勢湾がにぎやか過ぎて見とれてしまいました。
朝からこんな感じで東浜海岸テトラポット沖で漁船の集団～
FB上でしらす漁だと判明!(^^)!
大好物のしらすははしもとではしらす丼でお召し上がりいただいてます。。。
おかわりしたい方はスタッフにお伝えくださいね!(^^)!
何処かに埋まっている黄金伝説
前野小平治埋蔵金説～
信じるか信じないかはあなた次第・・・・
夢追い人は今日も散歩して埋蔵金の匂い探索器で探してるかもしれません。
ということで石段を一歩一歩歩んで
頂上までお散歩しましょう～
この石段は前野小平治さんが寄進された有名な石段ですので
なおさら一歩一歩当時の雰囲気を想像して登りたいと思います。
枯葉舞う
苔の生えてる道を歩きながら
天を見上げるとかすかにお天道様が笑ってる
野イチゴ 毒いちご 蛇いちご～食べていいのかな～
幼い日に見た赤いいちごだわッ
自然に心が傾く今日この頃・・・・・
目にやさしい緑、美味しい空気、花の香りがどこからともなく漂う
内海に住むことが出来良かったと思う瞬間です。
大きな落書き帳は何を書いても怒られない!(^^)!
文字を書いてもいい、絵を描いてもいい、
自由な自分の時間を大切にしたいものですね。
今日はお昼のお客様にパンフレットのほかに料金表を見せてくださいと言われ
↓↓↓↓↓↓ ネットからコピーしお渡ししました!(^^)!
名古屋近辺の皆様、、、今から南知多町のお友達に会う予定とのこと。
友達っていつまでたってもいいなって思いました。
砂時計の似合う内海の街
サラサラな砂がいきよい良く落ちる、、、かすかに砂のあたる音が聞こえそう♡
もうあれこれ6月に突入～
梅雨入り宣言もあり、なぜか＜夏が来る＞と焦り気味ですがいかがお過ごしですか？？？
今日のリピーターさんは東浦町の同級生夫婦さん達・・・
こんな料理をお出ししました。 ↓↓↓↓↓
お刺身はタイラギ 太刀魚 甘エビ（サービス）
知多牛陶板焼き～
しらすご飯～
