アワビ丸ごとプランが相変わらず人気♡
あなたは何派？？？？？
お好みでコリコリ感楽しむお刺身派？？？？？
火を入れて食べたいわ派？？？？
はしもとではどっちかというと3対2 火を入れる派対お刺身派です。
たけのこ たけのこ～ たけのこがちろりん村から軽トラックに乗ってきました。
たけのこは前菜に使います。
そして同じく セリが一緒に届きましたので早速お浸しにしました。
明日は
お金餅御膳のご予約を頂いております。
前野小平治埋蔵金物語をメニューに取り入れてみました
酢の物の中には金粉がちらちら
お刺身は出世魚
茶碗蒸しの中には何かが隠されてます
フライはお好みで
知多豚の豆乳しゃぶしゃぶは
唐人お吉が綺麗な人での色白だったことを強調して豆乳で
地元知多豚のしゃぶしゃぶ
船の上には小判（人参大根）そして
しっかりお金持ちになった気分でお餅をひとかけら入れてみました。
このようなストーリーとコラボしたお料理って夢があるね～自己満足なり♡
生産者+販売者 大岩さんの知多牛内海の街にオープンした牛小屋。
牛を飼育、自分で育てた牛の肉を販売する大岩さん
名付けて大岩さんちの知多牛♥知多牛工房牛小屋
今回わーくりー知多さんとコラボしました。。。。
【知多牛おたから御膳】 イメージ写真ですが、、、、
知多牛ロコモコ丼（イメージなんでトマトが乗っかってない笑） 知多牛サーロィンステーキ季節の野菜
お刺身 酢の物 茶わん蒸し（牛筋入り） お吸い物 コーヒー デザート
わーくりー知多さんの会員さん、、、、たくさんの応募をお待ちしております。
桜の花が咲くころは
ぽかぽか陽気でコートもいらず・・・・
でもね、寒いって言うか
着るものが春仕様だから肌寒く感じる女将。
まだまだ エアコン頼りに過ごす毎日です。
今日は
おたから博 5/11女将カフェ
美味しいコーヒーの淹れ方教室の流れを決めるために
先ずは体験。
カフェアンコーラ志麻さんの自宅教室にGOｰｰｰｰ｡
元気な皆さんの笑顔と勉強熱心な真摯な気持ちが伝わりました。
志麻さんのお人柄、、、これじゃあ ファンは増えるはず。
末永くお付き合いしたいと思いました。
教室が終了後
HPでお世話になっているちた屋さんへ到着
いつもテーブルに置きっパーのカメラ
こういうカメラの使い方も分からず、、、いつもオートで使ってる、、、。
本職さんのカメラ、、、触るのも怖い感。
これで料理の写真撮るとうまく撮れるんだろうね!(^^)!
熊野神社の桜もちらほら
ここは山越なので
太陽の光がうまく入らない
いつも
暗い感あり
でも今のカメラって修正できるんだよね。。。
見たまんまの桜です。
おたから博に向けて
今日も頑張るかぁ
明後日3日はお祭りです。
国道247号、大変混みあうかと思いますがよろしくお願いします。
はしもと周辺に到着予定時間は2時頃から3時ごろ 夕方は5時位出発予定。
海のように青い空
空のように青い海
こういう日は夕焼けが綺麗。
輝く海
☘ 写真家・中田聡一郎氏をお招きしての
【写真倶楽部】in 内海
知多半島の先端 内海の海岸を散歩しながら 素敵な写真を撮ってみませんか
飛騨神岡出身の写真家・中田聡一郎氏をお招きして 楽しいアドバイスをいただいちゃいましょう
ひょっとして オサレな地鶏ックス法も 聞けちゃうかも (￣ｍ￣〃）ふふ
高級カメラでも、普通のカメラでも スマホでも‥写真機能があればなんでもOK！
お申し込みはここね ← クリックする。
ゼミ合宿プランの学生さん達のお食事
お刺身2種 とりの唐揚げ サゴシの焼き物 茶碗蒸し ご飯 汁
美味しそうなワカメを入手、、、。
ビジネスのお客様は
前菜 お刺身2種 魚のフライ 茶わん蒸し 貝の焼き物 煮魚 ご飯 汁
ビジネスのお客様2泊目
蛸物 お刺身2種 とりの唐揚げ 茶わん蒸し ブリしゃぶ 焼魚 ご飯 汁
本日昼食でとらふぐコース終了しました。
4月もお問い合わせがあるので予約を受けるかどうか迷い
魚屋さんにお問い合わせしたところ
4月からの入荷予定はないとのこと(-.-)
なんでかわからんけど
はしもとの取引先はNGでした。
とらふぐは陸でも養殖されており
価格も安定しているのではないかと思うんですが
ここら辺での需要と供給の差かな？？？
お客様は昨年11月のリピーターさん。
11月もとらふぐコースをお召し上がりいただきました感謝。
夜のお客様は卒園旅行です。
久々に
お子様ランチをたくさんこしらえ
ハンバーグも気合入れて作らせていただきました。
お母さまに着付けてもらい
大人用の浴衣をかわいく来てあちこち歩き回って多りました。
もうすぐ一年生、、、おめでとうございます♡
予約帳をチェックしたところ
17日から30日までお休み無しで
働くってこと発見。
30日は笑い文字講座 だから おやすみではない。
体力温存 体力温存 体力温存 体力温存 体力温存 体力温存
色もいろんな色があるけど
朝から今日はお部屋ありますか？
ひとりで宿泊したいのですが？
とかとか
お問い合わせのお電話ありがとうございました。
この三連休、ありがたいことに満室です(*^_^*)
とらふぐコースは今日明日で最終になります。
仕事終わって孫のおもちゃかしら？
恐竜くんが転がってたので写メ。
写メと言えば今日はお客様と自撮りしてみたわ。。。
てんこ盛りのキャベツのお山に
ちょいと落書きしてみた。
たまにはいたずらもいいね。
雨のち曇りのち夕日がきれいな日だったわね～
さぁ 明日も頑張るわ!(^^)!
寒い朝だね
チェックアウト後の部屋チェックしながら
寒い 寒い 寒い
一部屋エアコンが壊れたみたい。
暖房が動かんのでだけど
冷房送風はいい感じなんだけど
何故って？
電気屋さんに聞いたところ
室外機が動いてないよーーーー
えぇーーーえぇーーー
冷房は聞いてるよ。
いやいや
部屋の風が回ってるだけ、、、
寒い寒い寒いわッ
心もふところも寒いわ（笑）
廊下の切り絵がほっこり冷めた心を癒してくれてるなぁ～
今年に入ってからお風呂の修理（終了）玄関ドア（修理依頼中）エアコン一台故障（17日までに新規設置予定）
落ち込む女将のささやかな楽しみはこれ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
ひとり厨房にこもっておちょぼさんのお土産ぱくついてる女将。
今日明日これからOFFの世界に突入です。
17日から通常営業
お彼岸週間の3連休
お墓参りのお帰りには日帰りコースをご用意してます。
はんちゃん定食 2700円
お金餅御膳 2700円
すべて予約制ですので前日までにお申し込みください。
お祭りの頃には熊野神社の桜が満開になります♡
今年の東端区のお祭りは4月3日です。
桜が咲くのか不安なり
東端と言えば御神輿さん、、、
わっしょい わっしょい 神輿だ わっしょい わっしょい
東端の山車 いざ出陣～
夜になると提灯ともします、、、東端熊野神社から 東端公民館まで一直線。
気になる方 写真通りたい方、、、東端区へようこそ るんるん♡
当日は交通規制が設けられますのでご協力お願いしますね。。。
春は桜鯛の季節
鯛丸ごとプランで鯛満喫してくださいね
鯛しゃぶ～しゃぶしゃぶ～
日帰り お一人様 3240円2名様より
宿泊 2名1室お一人様10800円
3名4名1室お一人様9720円
前菜 お刺身2種 サラダ 鯛のフライ 鯛のしゃぶしゃぶ かぶと煮 茶わん蒸し 鯛の釜めし
つづき
夏になれば わらしこ泳ぎ
どじょっこだの ふなっこだの
鬼っこ来たなと 思うべな
秋になれば 木の葉こ落ちて
どじょっこだの ふなっこだの
船っこ来たなと 思うべな
冬になれば すがこもはって
どじょっこだの ふなっこだの
てんじょこはったと 思うべな
雨が降ることは天気予報でわかってたけど
お花をそろえて一束づつ輪ゴムで綴じて準備万端
玄関出て(＠_＠;)
雨が降ってる現実・・・・
でも
めげない
雨降りの日のお墓参りなんて多分初めてだ。
バケツに水入れ花持って、、、傘さして
と、
イメトレしながらお寺に到着、
本来なら今日は徒歩で行くはずのお墓参り、、
雨で急きょ変更車でGO-－－－－
慈光寺の千体地蔵さんにお手を合わせてお地蔵さんのお顔拝見
それぞれに表情が違います、、、クリック↓↓↓慈光寺↓↓↓クリック
南知多三十三観音霊場第29番札所。法然上人知多25霊場第9番札所。
階段登って泉蔵院さんへ
知多四国八十八箇所第45番札所。南知多三十三観音霊場第30番札所
久々に大おくりさんにお会いした。
相変わらず、わんこちゃんも元気そうで足元へまつわりついてきます。
帰宅すると 下駄箱にこんなものが置いてあった。
時たま見のがしてしまいそうな位置に隠されてたカシパン
それとも隠れてるのか？？？不明ですが、、ね。
近頃はネットで試してみた。
キーワード3ヶで検索順位結果が・・・・とかいう記事が気になってやってみた。
いやいや 検索されませんよ。あなた～
キーワード検索、、、
はしもとは思わぬところから検索される事実がある。
なんだぁ～これって、思わないで女将日記読んでね♡
何という言葉かわからんけど
自分のパソコンには癖がある、気になることが現れる仕組み
IT用語でなんというんだろうね？？？？
まぁ 関係ないけど、
自分のパソコンで、女将日記検索するときは結構楽しい。。。
昨日
ツイッターである記事を読んだ。
就活中の学生さんに当社の感想をツイッターという媒体を使い拡散していいよ、、、というような記事。
会社側はそこから自社の事を拡散されることを恐れることなく
そういう方の過去のツイートまでさかのぼり人間性を読み取り
バカなことしてる人は排除するというような感じの記事だった。
確かに
それもありかと、、、
思いつつ
自分の女将日記を振り返り読んでる雨の日の今です。
観光農園花ひろば＆THファーム＆リッコハーブ農園
ガリガリ がりがり 狩り狩り・・・まわってまわってまわって
狩り狩り狩りーーーーー
ガリガリくーーーーん、一緒に行こうよ♡
体験してみよう♡
♡ＴＨファームさん
3月20日（日）～ トマト狩りカップ一杯【700円】、トマト狩り＋トマトシャーベット【900円】
THファームさんでトマト狩り 去年孫たちと行ったんだよね～
リッコさんのハーブ園は只今急ピッチで準備中 ↑↑↑↑↑
♡4月下旬オープン 【入園料500円】ハーブティ付き、ハーブ狩り（オプション別料金）
ハーブティが人気で、はしもとで注文を頂いてます。
ご入用な方はメッセージを下さいね
。
観光農園花ひろばの菜の花
観光農園のキャベツ畑
・観光農園花ひろば 菜の花10本、食用菜の花袋詰め放題、キャベツ狩り 【入園料650円】
ね、ね！南知多おいしそうでしょ？楽しそうでしょ？( *´艸｀)
ホント楽しそうだね、美味しい。
がりがり
ガリガリ
狩り狩り
満喫南知多ツアー
南知多で遊んで体験して綺麗な内海の海でぷち散歩
沈む夕日はに癒されてお疲れさま
歴史探索の旅で満喫してみてもおもしろいね!(^^)!
体験型1泊ツアーとかとか、、、早速売込みだね。
