雨がぱらつく中、孫たちはいざ出陣です。 どういうわけかピンぼけ写真になってました(-.-)
かまどって見たことない人のほうが多いですよね・・・
このかまどはきちんと整備され内田佐七さんが後世に残した宝もの
大切に使っていたかまどですのでご飯が炊けるのは当然、 火加減調節は今の時代の担当者の技だと思います。
かまどで炊いたご飯のおにぎりのおこげは最高に美味いですね、
もち米を蒸しているんでしょうか？？？これはわかりません(-.-)
そーーれぇ ぺちゃッ そーーれぇ ぺちゃッ そーーれぇ ぺちゃッ 餅つき開始ーーーーーー
おいしそうに食べてるはしもと関係者・・・・母は仕事してたんだぁ～
食べたかったお餅・・・・・次回にはぜひ参加したいと思います。
内海廻船船主内田佐七家でのイベント①は終わり
次回は②配信予定です。
いつ来るかもひょっとして来ないかもしれない大地震
大地震の後の津波避難訓練を実施しました。
記念撮影は参加されたきずなの会防災部のメンバーです
中日新聞さん ケーブルＴＶさんと打ち合わせ中の服部光男部長さん
記念撮影は吉岡さんにお願いしましたが、服部部長さんの視線、、、一言＜見えない、見にくい＞
＜僕が写しますから・・・・＞と吉岡さん
雨にもかかわらず皆さんが熊野神社まで避難していただき人数負傷者の確認報告まで完璧にできました。
宿としてはマニュアルを実行しただけですが
実際は宴会中の場合、就寝中場合、入浴中の場合といろんな場面を想定すると
頭が痛くなり、、、恐怖のどん底・・・・がががーーーーーん
今週末東端区では炊き出しの訓練がありますのではしもとでは関係者を訓練に参加する予定です。
今回の避難訓練の実際の様子は来週公開予定ですので期待していて下さいねbｙ女将
人気宴会コースが人気(^O^)／
鯛のお造り
大アサリさざえの焼き物
コンパニオンさんと仲良しで写メ(^O^)／
なんだか最近スマホが多いのか写真パチパチが多いね(^^)
南知多町内海一色の一次避難場所の看板が防災部会の皆さんにより設置されました。
ここは熊野神社の前、ここの階段を登ります(^^)
礫ヶ浦の石と同じ地質の石が祀られてます。
ここから見る小桝海岸はとても綺麗です(^O^)／
階段200段ばかりを駆け上り、100段は簡単だろうけど・・・
内海地区では一番高い避難場所です。
防災部会による津波避難訓練は11日に忘年会を兼ねてはしもとで開催です！
急に寒くなったからエアコンスイッチ冷房から暖房へと再確認・・・・
でも 厨房は暑いのでガスコンロ全開の時は冷房でガンガン温度下げ、
気付けば寒い寒いとハックション（笑）
今日は家族連れ、カップルさん、リピーターさんと大忙しヽ(^。^)ノ
人気宴会コース、アワビ丸ごとプラン、とらふぐコースとお子様ランチ
お刺身は＜かれい・まぐろ・タイ・赤エビ＞
とらふぐコースはお鍋で身体ポッカポカ
残念ながらアワビは食べ終えた後のお写真で失礼(__)
昨晩ボイラー室でにゃーにゃー鳴いてた子猫ちゃん、、
ドアを開けた時飛び出したはずなのに、、、
まだ隠れていた、、、、昨晩逃げてなかったことに気付く（笑）
↓↓↓ これは威嚇している顔です ↓↓↓
毎日寒さが増してきて衣替えをしていないものとしてはつらい毎日が続いてます。（笑う）
今週は衣替えができる予定、、、というか衣替えします。
デスクワークも貯まり放題で毎日毎日楽しく過ごしながら何とか今年も終わりそうな気配です。
只今 はしもとではとらふぐコースが一番人気です！
注意 お部屋が満室表示でも空室がある場合がありますので
直接 お電話くださいね
豊浜の漁師さんから大量のカマスが届きました、どうも200匹ほどだったようです。
お客様のお刺身にはカマス、太刀魚、鯛
カマスの塩焼き出来上がりました!(^^)!
お友達何人かにカマスをお分けして大量の干物を作り。酢漬けがおいしいと聞いたので少しだけ酢漬けを作りました。
お客様はお魚満腹料理で楽しいお食事会を過ごされ、
翌日セントレアからタイインドネシアに旅立ちました。
もちろん【行ってらっしゃいませ~】でお見送り!(^^)!
2012/10/30
日本酒愛好会の皆さんに頂いた招き猫のお菓子 ↓↓↓
今日のお刺身は太刀魚 カンパチ 赤エビ 鯵（写真に写らず）うに 
facebook友達の伊藤さんのお誕生日が先週だったので花束贈呈ヽ(^。^)ノ
伊藤さんは早川酒造勤務日本酒ナビゲーターの肩書を持つサーファーです
10月末の早すぎる忘年会で楽しんでくださいました。
ありがとうございました
空室検索こちらから
2012/10/30
お客様は内海菓子組合の皆さんでした
人口5600人程のの小さな町のお菓子屋さんは
櫻米軒、市太樓(有)アルザス、紅月軒、中央軒、夢菓子匠房 一期堂（いちごどう）
吉田屋、松月堂、九蔵餅（廃業）と８軒。
その昔、廻船船主内田佐七家の発展と共にリゾート地として栄えた内海、
贈答品として使われたことだと思います。
内海スイーツロードと命名されている街道をプチ探索しながら歩いてみるのも
内海での過ごし方かと思います。
いつまでも 内海スイーツを楽しみたいと思います!(^^)!
この日は鯵が大量に入荷しましたので鯵のお刺身にしましたが、写真がありません(-.-)
10月27日早朝6時40分家を出発
友達の娘さんの見送りに遭遇しショット!(^^)!
私の住む東端区の熊野神社にも三頭火の石碑があることから
毎回この場所でショット!(^^)!
いいなあと思ったこと＜篠島に向かう時の彼女の制服＞
ようこそいらっしゃい・・・・・
お寺の名前を覚えることができない・・・・
耐震の工夫がしてあり感激！
景観をとるか安全か？？？？？
帰宅後の夕日は絶賛・・・・仕事開始ですwwwww
大人気のとらふぐコース・・・・食べきれないと雑炊なしになりました。
お土産には内海銘菓波まくら15ヶ入りプレゼント・・・砂時計も・・・なんか得した気分になれそう
