とらふぐコースでお客様は白子希望ジャジャジャじゃじゃじゃァーーーーン
白子の写メが無い
なんてこった、、、、大切な白子の写メ忘れるなんて、、、、、。
てっちりは比較的後半にお出しするので余裕で写メが出来る
しかし
とらふぐ唐揚げは写メをいつも忘れてた。。。
今日こそ写メするぞと心に決めた。
娘曰く【ししとうがないと変】
いやいや 季節外れのししとうは嫌いだからつけない。
これでいいのだ、、、
旬の旬に食べたいのが理想。
見場悪いか（笑）
とらふぐのから揚げは美味い。
久々のお金餅御膳スペシャル、、、
砂時計とのコラボプランのお客様には
5分系の内海の砂を使った砂時計プレゼント
知多半島にあるふところ餅を各自プレゼントなり
大きいばあさんが、
昔の話に
畑へ行くとき
ふところに餅を突っ込んで行き腹が減ると
一つづつ食べたふところ餅
体温でホッカホカになり
美味しくよばれたと、、、昔話に言ってた。
波まくらさんで購入できます。
はしもとの高校生の孫たち
学校にこっそり持ってきますwww
一人一人用のお皿でてっさです。
てっちりは3～4名様ごとに鍋をご用意します
今朝の海は静けさの中冷たさが伝わる感がありました。
いつも通り犬を連れての散歩の方達に出合います!(^^)!
私用まかないは根菜類の煮物、菜花、むね肉の味付け、有機キャベツなり、、、
今日も一日終わりました
ありがとうございます
おやすみなさい
また明日も
磯の香をお届けします。
お金餅御膳 とらふぐコース 人気宴会コース。
番外ですが
近所の知り合いが一昨年お亡くなりになりました
旅行に行ったりお茶飲んでおしゃべりした方です。
その方の同窓会が毎年第3日曜日に開かれ、
その前日遠方よりお越しの仲良しがお泊りされます。
明日3名様宿泊され、同窓会の前日宴会をします。
これといって
何もないんですが
中心になっていつも幹事してた方が亡くなりました。
私たちにとっても寂しい限りですが、
明日はまた想い出話で盛り上がることでしょう。
久々の3つのコースで明日は仕込みます!(^^)!
尾張高野山宗 総本山 岩屋寺
〒470-3322愛知県知多郡南知多町大字山海字間草109
知多四国八十八ヶ所霊場 第四十三番札所
知多西国三十三所霊場 第一番札所
南知多三十三観音霊場 第二十五番札所
東海圏新西国三十三ヶ所霊場 第十番札所
毎月17日は大祭。
ここの屋台のみたらしだんごは美味しいよ、おじちゃんいつも1本余分にくれる(*^_^*)
奥ノ院へ行く道から高台の方から山登り
八十八ヶ所巡りができるそうです。
お大師様にもお会いできます。
毎月２０日 阿字観（坐禅）体験
毎月２０日 写経体験講座
毎月第１日曜日 うでわ念珠つくり講座
毎月１９日 御朱印帳つくり講座
不定期 そば打ち体験
毎月のイベント時
遠くからお越しのお客様へ
はしもとをご利用のお客様へ
岩屋寺散策、体験いかがでしょうか？？？
イケメンおっさんともお会いできますよ!(^^)!
合宿が終わると今が旬とらふぐコースオンリーパレード
今が旬、寒さが増すごとにおいしくなるとらふぐ・・・
一度は食したいとらふぐコース
思う存分今冬、とらふぐを食す機会がなくとても残念に思い毎日。
私たちスタッフがたっぷり食し、そのおいしさを伝えなければならない、、、と思う。
なので
とらふぐ食べちゃいます＼(◎o◎)／！
面白い動画を発見した～あわじ国設立？？？？？
言ってることはすごっく理解できるし、、、、上沼さんのめちゃぶり今後の展開が楽しみだわ。
で、ここは南知多。
南セントレア国なんてどう？？？？
何処の国だろうとまず思うのは間違いなし。
だから
南セントレア国は知多半島の最南端、南知多町と美浜町
お隣同士タック組んでPR作戦なんてね、、、、
でも
両町民動かんだろうね。。。。〇
でね、
南セントレア国は女将会が支配なり、、、これならできる。
夢と妄想の世界を作ることにしよう、と一大決心なり。
ＤＡＩＧＯ&北川景子さんと入籍会見から
ダイゴが入籍したってよ
後醍醐？？？
ちがう
ダイゴ
ゴダイゴ？？？？
あの歌うたってた？？？
いやいや違うよ
前総理大臣の孫
あぁーーー手をこうする、、、
そうそうＤＡＩＧＯだよ。
こんなことしょっちゅうあること。
同じ昭和生まれだけど
いまいちずれてるとうちゃん。
だから
あまり気にすることでもないと認識。
ＤＡＩＧＯさん、北川さんおめでとうございます♡
野球部の合宿が3校ほど砂浜、神社の階段でトレーニング
夏の甲子園に向けてトレトレトレーニング
熱いコーチに囲まれて女子マネージャー大奮闘
お昼メニューは豚肉野菜他 具だくさん味噌汁なり
今日の糖分は千鳥チーズ
すごい歓声が・・・・・
先生3人分の千鳥チーズは誰の手に渡ったのかな
お疲れさまでスタッフ一同食すなり
女子マネージャーさんは食事の準備後片付け館内掃除。。。。
メチャやるマネージャーさん
下のように座布団の向きは一定、、、、座布団カバーのファスナーの方向も一定
午前中、女子マネさん、二人一組で布団の整理、掃除。。。。
ホントありがとうございました＼(~o~)／
夏の甲子園出場目標に頑張ってほしいですね、、、
サッカー東福岡おめでとうございます
トリック始めて見た（笑）
すごーい、、、度胆疲れた感じ。。。作戦勝ち。
パスサッカーとかとか縦に突っ込んだり、
見てて気持ちよくさわやかサッカー
孫たちよ
君らにこういうチャンスがあったら仕事休んで
応援に行くから頑張れって励ます（笑）
野球部合宿は
4時半大型バスに乗って帰路につきました!(^^)!
【厳しいトレニングの想い出の地
夕日の綺麗なさらさら砂の内海へ
次回は彼女彼氏とファミリーで来て下さいね】
10日朝が来たぁーーーーおはようサン
南知多内海は朝焼けも綺麗だよーーー
合宿学生さんお昼ご飯はカレーライス、昨日の女将日記と重複なりですですわッ
昨日赴任先に旅立った婿が炊いた有機栽培丸山農園のサトイモ。
カレーをたくさん用意してもまかない用はなしなので
スーパーヤナギで助六購入なりｗｗｗ 15パック、、、なりｗｗｗ
これあり？？？？？端っことか太さ、、、、ハッハッハ
はしもと風食育～糖分とれとれ。。。波まくら一人2個
夕飯準備の途中抜けだしてみたよ
いつもこの時間に飛ぶ鳥、電線右下
もう夕暮れ
今日はとりむね肉カツ
鶏肉のむね肉はスポーツをする人たちにとって高タンパク質が含まれてると聞いたから
しょっちゅう、むね肉食べてる～だから合宿の学生さんも一緒よ。
お刺身、むね肉カツ、おでん、魚（鯛）煮つけ
合宿2日目終了
お天気が良いとこんな夕日が見えます～南知多内海。
日が沈みはじめます♡
合宿一日目
お刺身・鶏のから揚げ・茶わん蒸し・鰆の焼魚ご飯65合
サゴシの焼魚
糖分補給はチョコクランチ
お刺身のわさびに遊びがちょこちょこ出現するはしもと（笑）
朝食の卵は楽天トラベルで朝ごはん卵部門東海地区1位を獲得した海老もっこり卵。
一日目無事終わってお昼はカレーライス カレーーーーーライスなり米？？？？忘れた80合？？？
カレーは大なべ2台260L？？？？
ゼロの位が？？？？？
うぅーーーん 完食なり
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船に乗って登場～
前野小平治埋蔵金伝説をテーマにした小平治御膳宿泊10800円日帰り4320円
リーズナブルなお金餅御膳日帰り2,700円（宿泊はこのコースはありません）
埋蔵金伝説をテーマにしたお金餅御膳
一、酢の物の中には埋蔵金を金粉で演出
二、お刺身は廻船船主として出世したとして出世魚
三、茶わん蒸しの中には小判型のあるものが隠されています
四、フライは旬のもの
五、豆乳知多豚しゃぶしゃぶ
地元知多豚を使い唐人お吉の色白をイメージした豆乳
野菜の小判とお金持ちを餅として取り入れてみました
小平治御膳は
上記お金餅御膳をグレードアップしたメニューになります。
フライは小判型の大あさりのフライ、旬の魚フライ コロッケ等に代わります。
南知多内海で歴史にトライしてみましょう♡
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今週末3連休は満室です
ありがとうございます。。。。。これも皆々様の口コミのお蔭です。
次週はとらふぐコースパレードで超好評♡
料理旅館はしもとプチ情報でした。
