とり貝タイラギが美味かったGW

地元産とり貝タイラギをご用意しました。

今後はとり貝が入荷するか?????

貝殻付きとり貝

そりゃ

貝を砕いて中身出して、、、、、行程あり過ぎ

美味くて当たり前。。。

また食べたい一品です。

マグロとかは提供しないけど

なぜか一品5切れが好きな大将

お刺身5切れ+5切れ、、、多すぎない????と思う女将です。


岩場遊びは楽しい~はしもと

ここは
知多半島南知多町内海東浜海岸の岩場です
小さな魚やカニさんたち探したり
欲を言えばウニがいないか
蛸がいないか
そんなこんなこと考えて海遊び
まだまだ
海は冷たいけど
潮風と潮の香りに癒されたわ。


タケノコが、、、掘ってきたじゃなく降ってきた

今年4回目のタケノコが届いた件。

鍋いっぱいのタケノコ

どうやって食べるか、、、なッ?????

先日、浜散歩中の時

駐車場の西側で漁師さんが長い竹と格闘してた。

もうじき地引網が始まるので準備してるんだと勝手に思ってた。

けど地引網は地引網でも少しこの竹の使い方は違い

まっすぐ 長い 買う 竹。

ここら辺の竹ではなく岐阜から竹を購入してるそうだ。

写真が無いので説明しがたいけど

長いまっすぐな竹は売り物として作られているそうでたかが竹が、、、

たかがじゃない、売り物の竹はタケノコの竹とは大違い

太くて長くてまっすぐな竹は高価だ。

値段聞いて(@_@)

ネットでググってみてくださいな

明日で給食のおばさんが終わります。

今日はオムライス風のチャーハン

孫はたまごが嫌いだといいチャーハンとハンバーグだけ食べてました。

今年の春休みはホント長かったですね。。。

では

また明日。

 

 


ありがとうございます~料理旅館はしもと

ありがとうございました。

テーブル席座テーブル布団席お膳席と3種類の配置でのお食事会。

宴会場上座下座にはそれぞれの想い出が工夫されて展示

幹事さんの優しい心使いを感じた日でした。

集合写真は最後に撮影されましたがあえてここにはUPしませんが

心地よいファミリー様たちでした。

ありがとうございます

またのお越しをお待ちしております。