26日30日は1部屋６畳海の見えないお部屋空室あります
1月1日2日満室
3日より7日まで休業
8日から営業します
1月連休9日10日は満室です
残り少ないH27年～
一日一日を大切に過ごしましょうﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ
「前野小平治」タグアーカイブ
合宿が始まったよ～2泊3日inはしもと
このクリスマス前に合宿キャッーーーーー
クリスマス前。。。。頑張れ。。。。。高校生。
今日は予定通り写メもなしだけど
刺身 唐揚げ 焼きさかな 茶碗蒸し 米４升 味噌汁。
明日のコロッケを作った｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
見た目は悪いけど愛情たっぷり具材詰め込み｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
きっと孫が大好きだからとっ学生さんも好きだろうと勝手に思い込みでひじきを炊いてみたよ。
明日はお弁当作りからスタート
焼肉弁当（焼肉 コロッケ キャベル ひじきの煮物 マカロニサラダ）予定
そして忘れてたけど今日のデザート？はこれ。
明日はクリスマスイヴ・・・・楽しみだねﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ
明日も頑張るｏ(･д´･+)ゞ頑張ﾘﾏｯｽ♪
LINE@料理旅館はしもと＠uminomae
ビジネスのお客様、年末で仕事が忙しいからって徹夜みたい。。。
慌てて帰って夕飯食べてまたお仕事、
お身体を気をつけてお仕事してくださいね♡
毎日のことだけど仕事の合間に女将日記を更新したり
情報収集したりしているとき、
必ず iPhoneのメール着信音が鳴る、、、ほとんど無視なり、
ただ夜にはメール確認する。
今日はその夜、着信メール見た。
あらあら。。。遅かりしかなって・・・・
あらあら、、、時間越してるかもって(´・ω・｀)
あわててメーテレ報道ステーション見た。
間に合った。
あぁーーーーー
わかる。
過去の栄光にしがみついてる、、、、
あの時は、、、、
今は現実がこれ。
あぁーーーーー まるで過去の華やかな町のような話でもある。
最近 町おこしって？
いろいろプロジェクトのお手伝いもさせていただいてるけど
町おこしって？？？
と考えさせられてるわたし。
まぁ これは
本田選手とは関係ないけどね。
俺しかない
なるほど (´･∀･)bなるほどですね (ΦωΦ+)ﾎﾎｩ….
でね、関係ないけどさぁ
お友達になってね｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
明日は高校生の合宿２泊３日。
美味しいもの食べていただいて
スポーツに励んでいただきます。
そして
これ、、、、差し入れ予定です(^-^)
ちた屋さんで今日購入したよヽ(・∀・)ノ
何しろ、、、うまいのよ(^-^)
PS,
メーテレだったかTV局の取材班が来てたよ。
アサギマダラを追いかけて
だけど知らない、、、ごめんね。
これ違うんだけどね、、、
久々の雨の日はさぶいねぇ～南知多内海。
今年の寄せ植えした鉢を雨のシャワーで水かけしてます
やはりお正月に向けての寄せ植えは葉牡丹主体ですね♡
だって
葉牡丹って長持ちするから得した気分になれるよねぇ(≧0)Ο //ﾈｪﾈｪ!!
週末金曜日は1週間前のキャンセル電話。
団体様のキャンセルはこの時点では２度と予約は入らないのが通常。
頭っから、明日部屋が埋まるなんて夢のような話は転がり込んでこない。。。。
1か月前でもこの時期は１件予約が入り他をお断りするとまるっきし予約ゼロになる。
で、予約キャンセルのお客様には30％キャンセル料金請求、
だって
ほかのお客様をお断りしてキープしたんだからね。
でもね、、、30％はきついよね。わかるわかるその気持ち。
でも決して意地悪でも何でもない、
悪く言えば営業妨害だ。
なので新年会ではしもとを利用して下さればキャンセル料をお返ししますと連絡。
そして予約成立。
でも金曜日は売上ゼロ。
考えさせられるキャンセルでしたが大切なお客様です。新年会楽しみですわ｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
でもね
となりの旅館は3日前に確認電話いれて、キャンセルになったという話聞いて、
はしもとのお客様はラッキーだったなって感謝。
まぁ 大手の名前を持ってる企業だから馬鹿な行為はできないと思うよ。
予約の仮予約をしたいという電話がよくある。
これって
何件かキープするってことかな？
はしもとでは
仮予約という文字もありません
ましてや仮予約の予約なんて有り得ない( ´∀｀)
一応メモ書きはしてありますが予約帳には記載せず。
こういう方に限って
また連絡します。と言われる。
昨年は
こういうお客様が電話すら無しで仮予約の当日の3週間前に電話が入り
予約したのに、、、と言われた。まぁ いろいろありまして、そして、別の日で予約されましたが。
帰り際分かったことだけど
はしもとさん、普通なら裁判沙汰になるよと言われ
なにがですか？
と伺うと
予約したのに部屋がとってなかった。
その時きちんと説明し
幹事さんの確定電話がなかったためだと説明、
仮予約の予約なんてしてたら
営業できませんわ。
でも今年残念なことにリピーターさんの忘年会予約を記載忘れ（忘年会の帰り際来年も予約ねで帰られるから）
日にち変更を願いしましたが
無理、でも近場の方だから日帰りにするって言われ、お客様にご迷惑をおかけしました～すみませんでした。
宿泊される方が半分以下ですので日帰りでもいいかとは思いますが、申し訳なく思ってます。
さかきばらさん、ごめんなさいね♡
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料理旅館はしもとの女将です。
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まだまだやり方もわからないけど試行錯誤しながら頑張るよ♡
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コウノトリにあやかり人口が増えるといいなぁと思う今～コウノトリ情報は今日は内海らしい。
勝手に思うこと書いてる女将日記
コウノトリゆめちゃんが内海にいるらしいという情報を得て思うことは、←クリック情報があるよ。
コウノトリにあやかり人口がふえるといいなぁ・・・・( ´∀｀)
ハッハッハッ
残すことあとわずか
なんだか
気ぜわしい雰囲気で
自分ももがいてる感有り
やれないことばかり
行動できないことばかり
マイナス雰囲気だけど
めげない。。。来年は楽しむぞぉ～
やり残したこと、、
旅行、お食事会、人と会うこと。
ありすぎることが好き。
ひとつづつ仕上がりにしたいと思うけど
永遠の課題ばかり、、、
だから
どうしよう♡やるッきゃない
LINE＠登録中ですのでもうしばらくお待ちくださいね(^-^)
料理旅館はしもと
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相変わらず
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学生さん対象の合宿プランも好評につき受付中
料理旅館はしもと今冬人気NO.１コース
✩とらふぐコース✩
前菜 鉄鎖 てっちり とらふぐの唐揚げ 身皮のサラダ 雑炊 魚料理２点（煮魚 貝の焼き物）
2名様より宿泊おひとり様15120円 2名様よりお食事おひとり様8640円
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学生さん対象の合宿プランも好評につき受付中
てっとり早い一番良い方法
1、体育館等施設を使えるかどうか確認（施設を必要なら）
2、日程の確認（宿泊できるか？）
3、1と2でOK⇒使用施設の予約代行（宿）
4、予約成立
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おやすみなさい
明日は寒そうな気配
しーーーんーーーーんとしてる。
風がない。
こういう日は雪が降る可能性があるけど
天気予報見てないから？？？？？
昼食は素敵な女性のランチ会～夜食は実家の弟の還暦祝い～ビジネスのお客様
昼食はあるサイトからのご予約いただいた素敵な女性のランチ会でした｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
片時も休むことなく夜の部へ～昨日から孫の心を病むような出来事を聞いて
少しだけ落ち込んだもののこれは大人として親が子供を守るべき対応をすべき、、、と判断。
も一人の病める子、、、骨が行方不明だって？？？？どうなることやら・・・・・・。
ということで夜の部は
実家の弟の還暦祝い子供たちがケーキを準備し病み上がりの母にカラオケ歌われ
弟の還暦が母のオンステージになってしまった( ´∀｀)
相変わらずヘタッピーな歌をみなさん我慢して聞いてました。
隣のお部屋で会食中のビジネスのお客様にはうるさい下手な歌で申し訳ない気持ち満載ですわ（笑）
上機嫌な弟を送り出したものの、
姪っ子の長男が体調崩してしまった。即、病院直行だそうだ。
子育てまっ最中の姪っ子、、、
実家の母に体型が似てきたそして従兄弟の再従姉妹似？
どことなしか似てる子達がいるので心ん中で笑ってたわたし｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
平和な宴会でした。今回参加できなかった長男くんファミリーさん、会えなくて残念だったわ
おやすみなさい～｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
楽天愛知県ふるさと割クーポン第２弾発行・・・なまこの季節。
なまこの季節ですが、、、
こんななまこもあります～黒なまこ石鹸は南知多町観光協会が発売中
ついに再発行されるお得なふるさと割りクーポンは
予約対象期間H27年12/11～H28年1/23
宿泊対象期間H27年12/11～H28年1/24
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いつもいつも女将日記愛読ありがとうございます。
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女将おすすめ！夕日＆砂時計＆地元伝説のお金餅御膳スペシャルプラン♪
写真は（画像が下手ですみません）イメージですが
寒さが身にしみる昨今
豆乳鍋でまったり埋蔵金伝説に浸りたいですね(^-^)
前野小平治～埋蔵金伝説～前野小平治と内田佐七の関係～
いろいろ読んでくださいね。
ご興味=ご賞味くださいね
注意↑↑ このコースの名称は↓↓
【女将おすすめ！夕日＆砂時計＆地元伝説のお金餅御膳スペシャルプラン♪】
とらふぐコースと人気ともに冬場人気メニューは
身体ポカポカ歴史をぱっくり食べるコースです♡
今日も一日頑張るわ～
みなさんも寒さに負けないで
風邪に襲われないように
マスク、手洗い忘れないように、と自分に警告。
では
今日はAM歯医者 PM仕事、、、
ｏ(･д´･+)ゞ頑張ﾘﾏｯｽ♪
海は凪いできっと今日も夕日が綺麗だろうと予測。
おやッ
ここは何処？
砂浜に川のような道が出来てる
高低差による自然の原理ではあるが
川（道）の流れを止めることはできない
自然界は自然にできる・・・
人間社会は導線が必要となると思う
導線は川の周りに引き寄せられてくる
引き寄せられるものは
貝だったり魚だったり夕日も一つだし砂浜もひとつ。
忘れられそうな毎日の光景
これが財産だと思うことが一番。
何もないけど
伊勢湾に面したこの海岸線。
ここはここだけのもの
うつみLOVE
SNSの発展とともに
人と人のつながりも一層深くなってきてる
お互いをシェアし向上する仕組み。
この仕組みをきちんと理解して
お互いPRに務めるべきですね。
片側通行にならないように
と、思いながら
ピリ辛女将日記更新中。
今日はOFF
デスクワーク他やるべきことが山積み。
蓄積疲労という厄介な嫌々病も潜み
自分の中でどのようにサボろうかという今年か頭にない今。
私の母親が年明け検査入院すると連絡受けている。
する必要があるのか終活をそっと迎えるようにしてあげたいと思う。