トマトの木が風で折れてしまい
あぁーーだこうだという父ちゃん。
ここは普段でも風が強いので
車で風囲いしたり ビールケースで風囲い
もう大丈夫だろうと気を抜いた瞬間
風で木が折れてしまった。
幸いに
丸山農園のY君が来てくれたので
忙しい朝なのに農業講座だ。
とうちゃん がんばれ！酵素の話。甘いトマトの作り方講座。
ってことで
今日は土地の肥えの作り方をちらっと教えてもらった、、
けど
私、女将はわからん話。
夢はあきらめない～みんなでやれば成功する。
このみんなが厄介、それぞれが先生だもんね。。
丸山農園と石黒農園とのコラボしたお米、、絶対美味いと思う。
皆様楽しみにしてくださいね。
ドバドバっと出てきた名案ばかり
頭がすっきりケチャドバ💛
小さな小さなイベントは告知無し
はしもとは働くママさんを応援してます。
今日は空いている部屋で朝からパワ―ストーンうでわ作り会
地元門脇ジュエリーファンの方が自分に合ったもの作りたいとのこと
朝から5時まで
おしゃべりしながらいろいろ作ったみたい。
ピアスもできるしネックレスもできる楽しい会でした。
女将は仕事中なので
時たま
部屋を覗いてはやりたい気持ち抑えて次回はこれやろうあれやろうと
頭ん中で想像して終わり。
帰り際
先日の美脳体験での作品展示会になり
ここでも
これ作りたい
あれも作りたいとみんなでおしゃべり。
こんなあんなで昼食ランチタイムが終り
夜の部に突入です。
今日はリピーターさん
今度10日にご利用予定のお客様ご来店です。
南知多のミーナコーンが届いたり
キュウリトマト旬の夏野菜が届いたり
南知多に住んでると豊かな食材が毎日手に入ります
お問い合わせありがとうございます。
スポーツをされてる学生さん
体力UPには砂浜トレ最高！
砂浜を走ってください
素人目にわかることは砂浜という砂の上を走ることで
足首の柔軟性が鍛えられると思ってる
正解かどうかはわからんけど
たぶん
そんなんだと。。。。
歩くだけでも
足が砂にふんごみ、えらい力でその足をあげて交互に歩かないといかん。
体験してください。砂浜を歩くことは無料です。
素人目にはよくわからんけど
全身筋肉が鍛えられそう
まぁ
足首が強くなることは間違いなしかな？
夏休みを迎え
合宿のお問い合わせが続いておりますが
今一度大人の合宿はそれなりに大人の合宿として。
学生の合宿はそれなりに学生らしく過ごしてほしいと願います
学生合宿は飲み会ではありません
ゼミで学習する方スポーツをする方を応援します
大人の合宿はそれなりに大人です。
社会人でも部活はありますね。。。
学生のようには走れんようになってくるでしょうが
社会人にはそれなりに経験値があります。
今流行りの
おっさんが勝利を得る。
いわば
自分の家でも同じ。
じいちゃんばあちゃんがいて
子供夫婦がいて
子供たちが育つ。
時代が違う
やり方が違う
そう
今の時代にはついていけそうもありませんがね。
経験という財産は生涯無くなるものではありません
今
一つだけ思うことは情報が多すぎる。
その情報をどこで得るのか
その情報は公共機関が牛耳ってると思うわ。
情報発信する方たちへ
常に
公共機関と繋がり
正確な情報を発信し続けて欲しいわ。
今
この町で何が起こってるのか
何が注目されてるのか
ネット検索だけではなく
自分の足を使って調べることも大切なことだと思います。
近頃
自分の中で出来てない部分です。
南知多LOVE 内海LOVE
みんなで
誰かを狙って情報発信したいところですね💛
南知多内海
今年の花火大会では
内海メーテレ花火大会という名が正解だそうですね。
メーテレさん、よろしくお願いします。
8月17日
料理旅館はしもとは満室です。
先日近所の旅館でお食事会
美味しくいただきました。
まぁ 何処かって？そりゃわかるでしょ！
おばさんはわがまま一杯で交渉してしまう
実際はこういうことはいかんことだと反省はしてるけど
のんべい達がお食事を残すといかんでちょっと少なめのメニュー。
でも、
大変気を使っていただきましてありがとうございます
完璧に美味しく量もちょうどよくいただくことができました。
最後のおにぎり茶漬けが最高だった件。
何のおにぎりだったかも記憶はないんだな！最悪
今が旬の食材が、、、、なんだっけ？
気になる方はどうぞここへお食事に行ってくださいね。
穴子がおにぎりついてた？表現おかしぃーーーー。
ご飯の量もちょうどいいーーーーー。
お味もｻｲｺｳｰｰｰｰ
今私が応援してるウミヒひとココロではおにぎり制作をしようとしてる。
これをどうやって販売？中身の具を考える？
まぁ
おにぎりって全国区でいろいろある企画だね。
南知多産のお米のブランド化
グループでお米グループの方たちの作るお米をブランド化するといいなぁ。
と思うわ。まずはおにぎりの根本の米、需要な役割。
残り物のしらす釜飯に地元産じゃない梅干しと今が旬のしそ葉を混ぜ混ぜ
小さいおにぎりを
お茶漬けでいただきました。
お茶漬けはあっさり、流し込めるから宴会のあとはいけるなッ
でも
はしもとのお客様はお米大好きだから量が少ないかも。
おかわりおかわりちょうだいってね笑～そりゃ困るし。
暇な日にはこんなおにぎり作った。
トマトの肉巻きをおにぎりの真ん中へ
トウモロコシがあったので
ひまわりをイメージして粒を並べた。
結果
こんな
ポロポロするもの最悪
お皿の上で格闘した日だった。
まずは
やってみる
結果は後からついてくる
おにぎりは奥が深いから面白い。
こういうおにぎりのブランドを作り
南知多の各飲食店宿泊施設で提供できるといいなぁと思う。
まぁ
何処の町も
ブランド商品化を試みてるから南知多は食材が豊富だから作りやすいと思う。
そこへ人が加わることにより更なるブランド化に、
その人とは一人じゃダメ
南知多の女将さん、女将さんは各家庭の奥様はみな女将さん。
旅館の女将さんだけではないということを頭に入れると
さらに
輪が広まり最良な仕組みができるののかなと思う。
おにぎり、シンプルな梅干しおにぎりが一番好き。
美脳体験終了。
美 脳
美しいものを美しいと素直に思える脳
脳もたまには休養日
人と交わり
楽しい時間を過ごしましょう！
真夏日和のような日
早めのスタートは大正解でした。
宴会場が混雑気味
若い世代があれよこれよと体験してるんだ
遠目でみながら自分の作品と比べてしまう
おばさんはセンスないなぁ～
以下の写真は若い子たちの作品です
料理旅館はしもとは働くママさんを応援してます💛
そんなこんなで本日ランチはこれ↓
インスタ映えしないランチ、これをインスタ萎えというんだな笑
無農薬有機野菜をメインにした煮魚ランチ
やさいは丸山農園の無農薬有機野菜
玉ねぎ ズッキーニ いんげん 知多牛入りコロッケ(じゃがいも玉ねぎ人参)
人参 キャベツ レタス エゴマ葉 トマト 紫玉ねぎ
煮魚、なんとかカレイ、、、頭とっちゃいました。
刺身は カツオ 鰆
ご飯 汁
デザート トマト大福 コーヒー
このトマト大福が来年は商品化されることを願い
皆さんに食べてもらうチャンスをいただきことができ感謝です。
お米は南知多のお米、そう名前のない南知多のお米
米生産者の皆さんが
南知多のブランド米を皆さんで生産していただけると嬉しいなって
誰かさんが言ってた。うん。
ウミひとココロではおにぎりを作ろうとしている。
私が考えればこんなおにぎりができる笑↓↓↓
トマトの肉巻きを真ん中に
南知多さんのトウモロコシで
あーーーーもうじきひまわりが咲くだろうとイメージしたおにぎり。
とっても食べにくいおにぎりでした。
太陽と潮風の下で育つトマト 野菜 豚 海苔 ご飯。
そりゃ
美味いのが当たり前だと思った。
今日も一日ありがとうございました。
美脳体験は来月は7月18日開催。
皆様のご参加を心よりお待ちしております💛
日本代表素晴らしい試合でしたね
まさか
こんな展開になるとは、なってほしいと願ってても
マスコミは負けとは言わないがネガティブな情報が多く
特に女将がファンである本田圭佑の話題やめちゃめちゃ、、、
マスコミのたたき方半端ない、、、仕方ないけど半端なかった
まぁ iphoneの待ち受け画面が
本田圭介の私はおとなしくおとなしくしておりました
それが 昨日の試合でゴールすると
ケイスケホンダ
敬礼
ガッツポーズ。
持ってる男
W杯に愛されてる男
掌替えしってこういうこと笑
熱い熱いニュースと
暑い暑いこの天気にやられた一日でした
まるっきり身体がついていけない一日。
夕方涼しくなるとパワー全開💛
暑すぎて暑すぎてかき氷の世界へ
レインボーレインボー
これはインスタ映えしないゆるい写真だつた。
公開された【世界で一番長い写真】の撮影地観光農園花ひろば
ひまわりが咲き始めてました。
ボチボチですがね🌻
明日も天気がいいし
明後日には映画鑑賞もできるかも、、🌻
その頃にはこの畑も満開になるのかなぁ🌻
嬉しいな🌻
2017/06/23
2017/06/30
今日は2018/06/25
夏休みに入る前にお食事会
何度もご利用いただいている方たち
リピーターさんは何でも知ってる。
いつもの席で
いつもの場所？
さすがですね。自分の席がいつも通りに決まる。
程よく小宴会
海辺は海水浴の方釣りの方
それぞれバカンスを楽しんでしらっしゃいました。
泳いでいるので
海水が冷たいのか？
と
手を入れて確認した。
生温かい感じ
どうも
人は24度だという
まぁ
漁師さんが言うことは正解かな？
と思った一日でした。
たびたびご利用いただいている○○様
ありがとうございました
全員で
記念撮影です。
何度もいらっしゃるので
コースも相談済み。
宴会時はお話も弾みましたが
引き際もお上手でささ―――と撤収
お食事後にお風呂に入る方
適宜に飲んでおらっしゃるので心配いらず。
朝食後は会計と手順が早い。
帰宅組買い物組と別れ
ご自身の予定に合わせて皆さん家路につきました。
また来年もお会いできると嬉しいです。
夏のイベントの小さなパンフが仕上がった
砂浜の映画会&宝探し 地引網 ←サンセット女将会
以前はこんなワードのパンフだった。
ワードで作ったものだった。
今回なんで作ったのかっていうと
綺麗なかわいいさわやかな方が受けがいいかと思い
制作依頼してみました。どうですか？
そして
こんな風に貝殻フラワーに挑戦するはしもとの女将です。
砂時計チームの枠の残った▽の土台に貝殻をくっつけようという感じ。
この土台がこんなに届きました。
これからせっせと内職に入ります。
貝殻は内海の浜のもの。沢山あります。
こういうのが完成予定
近々 若い世代と会う機会があるので
ちょっとヒントでも思えたらと思ってます。
埋蔵金伝説のある町
砂浜の砂が綺麗な街
砂浜ではスポーツを愛する人達が
トレーニングにランニングしてます
渚100選にも選ばれた内海の砂。
遊びに来てください～歩いてください
沈む夕日を追いかけてみませんか
伊勢湾の果て三重県の山々の中に沈む夕日
一緒にみませんか？
