顔出しin南知多内海のはしもと。

お隣の町の旅館組合のメンバ―様勢揃い!(^^)!
お金餅ち御膳・小平治御膳見食(けんしょく)会と命名。
そりゃあ、あんだけ秘密にしといて一気にお金餅ち。。。豆乳鍋、、、
目立ちすぎたかな(笑)
でも
内密だけど
ある所でうわさされてる、
市場で豆乳が売り切れ状態・・・・・
どうしてだろうと・・・・
どうもシモの方で何かやってるらしい

南知多がなんかやってるらしい
これホントのお話しみたい。
でもそこで仕入れてないよーーーーーー!(^^)!
でもこんなうわさがたつって嬉しいな、、、、と女将会のメンバーでウキウキです。

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野間さん、ご利用ありがとうございました。










お客様目線で観光してみました~SKE48~南知多・羽豆岬

ひょんなことから次女とぷち観光・羽豆岬に行くことになりました♡

これも奇遇かな、SKE48サイン入り海っ子バスの後をゆったり走ってね。

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この羽豆岬がヒットした年に中西さんと出口さんがいらっしゃいました。

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今日の目的はこれ↓

 

SKE48羽豆岬歌碑

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次から次へと訪れる人たち、男性、女性、家族連れ。

単独行動の方はすぐお友達になって、こんなおばさんとも会話して下さり

ひと時を楽しみました。

きゃッきゃッーーーーえらい、、、ふぅーーーふ、、、あーーーーッぁ

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着いた―ーーーーー

有名な名古屋城石垣矢穴石↓

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いざ、、、おみくじ・・・・

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まぁまぁ大吉なりヽ(^。^)ノ

 

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SKE48サイン入り絵馬発見!(^^)!

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展望台にの登ってみました。

ここもふぅーふぅ息荒く、はぁーはぁー。

おばさんには階段はきついわ(笑)

 

展望台から見た伊勢湾。

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展望台から見た師崎の町。

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足はガタガタ身体はポッカポカ、お客様目線でぷち観光も終わり、、、







南知多ミーナの恵み<みかん酒>

昨年の夏休みに知人に差し入れたみかん酒♡

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こちらは南知多内海さんみかんを絞った100%果汁
みかんが食べたいなと思った時でも
皮向かなきゃ・・・・
とまとめてみかん食べちゃおうか、いや飲んでみましょう
ということでみかん絞って飲みました。
100%だけあって
お腹が冷えてしまいお腹の調子150%。
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南知多内海は知多半島での温州みかん発祥の地

だいたい口内炎ができたときはみかんを食べると翌日には口内炎が小さくなるって信じる?

身体のバランスが崩れたなっと思ったらまずビタミンとりましょう

お野菜いっぱい食べましょうね!(^^)!

栄養バランス大切ですね。

もちろんお魚、お肉も食べましょうね♡

地元産のお野菜と知多豚をメインに考えたお金餅ち御膳がおすすめ!

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南知多町内海の名物料理~お金餅ち御膳・小平治御膳

南知多町内海の名物料理お金餅ち御膳小平治御膳の予約も順調にスタート♡
今日のお昼はお風呂付4名様のお食事をご用意させていただきました。
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内海の歴史他の巻物の準備、、、お品書きの簡単な説明も、、、そして
かつて廻船業との町として栄えた内海の街にはお饅頭屋さんが多数ありました。
桜米軒・アルザス・いちご堂・紅月軒
お饅頭屋さんに関しては衛生上の問題、賞味期限の問題をクリアした各店舗代表になるスイーツを乗せて出航です(*^_^*)

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写真・写真と思っていたもののいつものように忘れてしまい、お食事中の写メを一枚。

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お客様にブログ読みましたよって言われて今日はポッカポカに気分がいいわッ。
内海の情報、はしもとの情報・・・これからも頑張って更新したいと固く決意なりヽ(^。^)ノ

そして

♡♡♡仕事終了後はこれの練習♡♡♡
AKB48恋するフォーチューンクッキー



お金餅ち御膳でおもてなし!(^^)!

お金餅ち御膳とは

お料理と内海の歴史とのコラボ
酢の物の中に金粉をぱらぱら。
フライは小判型の大あさり(季節により変わる)
唐人お吉さんの色白を豆乳でイメージした知多豚の豆乳しゃぶしゃぶ
お刺身は出世魚で。
茶わん蒸しの中にはあるものが隠されてます(試作中)

小判型の人参大根を刻み込みます
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小平治丸には小判とお金持ちの餅と旬のお野菜と知多豚。
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お金餅ち御膳の5品を取り入れて少し豪華にした小平治御膳。

小平治御膳は料金に応じて対応します♡

忘年会予約受付中


風に揺られながらも元気にしてます♡

ここら辺海辺の浜風は並みじゃあないほど強い
そして砂が降ってくる・・・・
雪が降って来るのとは違い、、、砂はザラザラ・・・

風と砂に吹き飛ばされる子供たち、、
草花も成長は止まり、、、花壇は砂に埋もれる。

冬の海辺は砂紋が現れる。
風に吹かれた砂が舞い踊るかのように
浜辺は綺麗な曲線の絵が現れる。

一度風の強い日の翌日
浜辺を歩いてみましょう~
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~内小~稲こき~るんるん~

孫のKくん、なかなか<どっアップ>撮れず(笑)

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今度は餅つき大会ヽ(^。^)ノ


ぷち散歩~利屋郷へ

今日は利屋郷までぷち散歩・・・・

紅葉はどのくらいだろう・・・・

だるま寺で有名な泉蔵院さんでお参り

慈光寺さんであごなし地蔵さんにお参り

週末は内田佐七家は公開日

宝積院で蝮のお定のお墓参り

高ノ宮神社の階段登って内海を見おろし。

ぐるーッと歩いて利屋へ~

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キウイフルーツがぶら下がってます。

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みかんの木がありましたが、温州みかんか???

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ふっとコスモスが秋の訪れを告げてます。

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ススキが心地よく風に吹かれてます~

 

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のんびりぷちお散歩~1時間30分のプチ旅・・・

自然にふれあいあちこち見渡すと2時間くらいゆったりもいいかも・・・

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お料理教室③

今日のお料理教室は仕上げ編

熟成させた豚ばら肉の塩他を洗い落とし

左・お鍋でことこと1時間                     右・バットでさまします→冷めたら冷蔵庫4時間

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今度は燻製・・・道具が無いのでこんな感じでボールでふたをします。

なんとかチップを入れてたけど、、、忘れた。
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出来上がりベーコン、、、市販とは全然違うヽ(^。^)ノ

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まだ試食してない、、、10/15