コラーゲンたっぷりお目目が大好き まかない 料理旅館はしもと

本当に申し訳ないです。

お電話でお問い合わせのお客様

当館は予約制ですので

当日の当日宿泊はお断りしてます。

仕入れ関係とスタッフ確保、および私的用事が理由です。

今日お電話して下さった方スミマセン、、、昨日の夜のお電話でしたら

なんとか ご予約を受けることはできたと思うんですが、、、。

突然 ご来館のお客様、スミマセン

お昼も予約制ですのでお受けすることができません。

でも ご近所にお友達の飲食店があるのでご紹介しました。

と、どしょっぱなからスミマセン尽くしm(__)m


知多半島の最南端

セントレアのある半島の最南端 南知多内海の小さな料理旅館はしもとの女将徒然日記にようこそ

お昼は年忌のお客様

年忌の方はお食事のペースが速いので

一息つくこともなくデザートまで突っ走ります。

すべて料理をお出ししてから

会計をしてまかないの時間に入ります。

今日のまかないは手作りハンバーグ 煮魚 お刺身

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カンパチの頭かしら?

この大きな目玉が美味しいんです。

とろとろどろどろ感、ぷりぷりお肌になるかなぁーーー

だってコラーゲンたっぷりだもんね。

明日の朝が楽しみです。

お子様ランチにから揚げプラスしてお出ししました。

このハンバーグの顔が女将は下手なので美味しく見えるようにかわいくスタッフの皆さんに書いてもらいます。

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最近は つぶてヶ浦の鳥居の写メばかりなので

たぶん意味不明って感があったと思いますが

これには深いわけがあります。

が、今は言えません。

タダいえることは

夢は叶うってこと。

周りが応援する姿を毎日見せることにより

目標が明確になります。

そして

U18愛知新人戦

2試合 レギュラーとれて勝ちました。

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来週は強豪校との戦いです。

どちらに女神の神様が手をあげるか

実力が一番だけど

戦いの中には

目に見えない運命があると信じます。

ほんと

何があるのかわからないです。
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明日はフラワー教室に参加

その後は仕事です。

インフルが流行ってますので

マスクして(忘れるけど)

手洗い完璧にこなしてます。


ひれ酒 生ビール ノンアルコール 光る海 知多半島南知多内海~料理旅館はしもと

ひれ酒 生ビール 運転手の方はノンアルコールで

リピーターさんの紹介の新規のお客様は

南知多の鍼灸医院に通われているそうです。

これもご縁ですね!(^^)!

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とらふぐのお鍋はてっちり

寒さが増すごとにお鍋が恋しくなりますね♨

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穏やかな一日でした。

今日も行ってきましたつぶてケ浦の鳥居まで

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手を合わせます。そして写メ

 

明日は#新人戦~ハラハラドキドキ~観戦できない女将です。

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明日お客様はとらふぐコース&鯛丸ごとプランです。

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日帰り 3000円税別

宿泊2名様 10000円税別

宿泊3名様より9000円税別

♯umihitokokoto ♯umihitokokoto ♯umihitokokoto ♯umihitokokoto ♯umihitokokoto

 


まぶしい海 光る海 パワーを背に部屋片付け後はつぶてヶ浦の鳥居までドライブ。

今日は風がないので過ごしやすい日でした

お客様も浴衣のみ使用、茶羽織はそのままでした。

女性の方には柄浴衣がありますので着てくださいね!(^^)!

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お部屋の後片付けの入ると

あああら

ピンクの柄浴衣があります。。。。。

男性の方もたまに柄浴衣を着ています。

綺麗な色反応しちゃうんでしょうか?

まぁ

サイズがぴったりだったんでしょうね、、、、、。

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お部屋をざざーーーと片付けて

風もないのでひとっぱしりGOーーーーーーーーーーーーーー

つぶてが浦の鳥居に行ってきました。

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今週末孫のサッカーの試合があります

メンバーに入れるかどうかはわかりませんが

#新人戦 第一戦良い成績をと願いを込めて写メ。

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 まぁ ここから応援します。

新人戦、、、新チームではじめての公式試合。

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キラキラ輝く海

いろいろな青が輝いてます。

あぁーー

ここに住むことできてよかったなって思う瞬間です。

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明日は

とらふぐコース予約ありがとうございました。

リピーターさんからの紹介のはじめてのお客様ですが

事前に先日お会いしました。

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今が旬 とらふぐコース人気です。

もうじき2月です。

節分、豆まきです。。。恵方巻(手抜き)。

バレンタインデーのチョコ用意しましたか?????

何処のチョコにしようかな?????

おすすめありますか?

2017/01/26~女将


南知多町情報発信講座 ボンチャイナ お雛様 毎日が勉強ですね~女将

知多半島最南端南知多内海
今が旬 とらふぐコースをご予約ありがとうございます。
今日は某旅行サイトプランの更新他
春に向けてGWに向けて

頭の体操をしながら

好きな事で時間を使い
これが
忙しいということなのか?
仕事で忙しいとありがたいことだけどね(*`艸´)ウシシシ
南知多町情報発信講座に参加しました。

そして
講師の方が言う言葉をネットで検索してみた。

最近 ネットで遊ぶことがないのでしっかり遊びました。

うん わかるわかる。

結構面白いなって

わかりやすい説明でした。

まぁ

詳しいことが知りたい方はぜひ講座に参加してくださいね。

ウミヒトココロで検索なり

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久々に
砂浜の美術館のHPを見た。
とても参考になるHP。
内海だってこんな感じだよね

いつだったか
毎日の風景が絵になるアトリエ。
ってこと発信した結果、、、、
こういう事って
何処にアトリエがある?
美術館なの?
となにこれ?って嫌味言われた記憶がある。

毎日が絵になる町だと思うといっても
小言を言われる方に聞く耳なし。
で、しつこく
海の風景をSNSに発信している次第です

商工会女性部の

ボンチャイナのお雛様講座

これは先生のサイトからお借りした写真です。

こんなにかわいくできるか心配な女将です。

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SNSに関しては

個人的には前々から勉強していて

すべてにつながるなって

今まで自分でしてきたことは正解だなって

単純におもいましたので

これからも今まで通り情報発信したいと思います。

女将にいろいろ教えてくださる先生方?

感謝あるのみです。


観光地 滞在 砂時計 体験 おすすめ!~料理旅館はしもと

マスコミ効果というのか

砂時計体験講座募集中とマスコミで報道されると

興味のある方から電話が入るという仕組みが成功した実例です。

22日の参加者の皆さん、ありがとうございました

29日も開催されます。

遠くからお越しいただいた参加者の方は

お昼は何処で食べようか相談されてました。

ここ重要!

遠方の方がここ内海で体験をして内海で飲食される。

砂時計がきっかけで

内海の地に長依時間滞在して下さる。

内海の飲食店を紹介できる。

この流れが大切だと思う。

砂のきれいな街内海です。

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丁寧にゆっくり説明します。

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枠を作成中

2017-01-22 21.50.34

 

プライバシー重視で顔出ししません。

内海が元気がない

なんとかせないかんとかいう方もいる。

それってホントかしら?

戦後70年もの間

何もない時代から先代は畑を耕し野菜を作り行商に、、、

時代が

徒歩 荷車 リヤカー バス タクシーと移り変わり

オリンピックで高度成長期へ進み続け

この内海の町も海水浴でにぎわうよき時代がありました。

女将の記憶にはここ内海はかつて別荘の地

名古屋近郊の富裕層の別荘地帯だったらしい

そして海の家がにぎわい民宿旅館ホテルが立ち並び

ひと夏で100万人の海水浴客がいらした時代もあったらしいですね。

女将の嫁いだころがピークだったと思います。

それからバブルがはじけて、、、今に至ってるけど

昔のことを言うと

観光客も減少はしてると思うけど

中身が濃い街内海になってるような気がするわ

 

砂時計プロジェクトHP はこちら~

今日はOFFの日でしたので

お友達と魚魚魚で女子会でした。

まぁ 情報交換女子会でした。

孫に【ぎょぎょぎょでランチしてきたよ】というと

目がぎょぎょぎょと点になってた((´∀`))ケラケラ

魚魚魚ってぎょぎょぎょっていうの?さかなさかなさかな????

知ってるひとーーーー教えてください。


開運 合格 おみくじ 運 ビンゴ 春 各種宴会予約受付中 料理旅館はしもと

女将が綴る女将日記へようこそ

今日は

SNS繋がりで知ったおみくじのお話ですが

最後は落ちちゃいますが

知多半島のある営業所・ダスキンさんの台所用スポンジ
丈夫で長持ち水キレ抜群
このスポンジがおみくじ付きになったので
興味津々
大吉とか中吉とか、、、いろいろ工夫されてるみたい
いいなと思って即購入

ただの紙が貼ってあると思えばそれまでだし

おみくじ?????

ふふふーーー

あるお客様は自宅で使うねって言ってくれたわ。

ビンゴの景品にしたんだけど、、、、
どうだったかな????

ちょっとした工夫で遊び心満載

なので

これから

はしもと流おみくじ制作しようと直感した。

ダスキンさんのまねするよーーーーー

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もうじき

私立高校入試ですね。

あっ 愛知県ね。

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勉強してる???

いまさら???

まかしとけって???

女将おすすめ!

 

落ちない砂時計もあってもおもろい。

おみくじにしても

落ちない砂時計にしても

ストーリーに沿って楽しめるから好きだわ

2017-01-10-16-22-46

 

なんで

落ちないって???

そりゃ

知識が流失しないようにしてあるのよ。

抜ける穴がないってことね。

 

整理整頓が抜群。

そんな気持ちをもって

つぶてヶ浦の鳥居へお参り

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運試し

おみくじ

この寒い海に

願いことを投げてみよう

願いを掌に書いて

ぎゅっと握って対岸まで投げてみてはいかがでしょうか

間違っても

自分ごと飛んでいかぬよう

くれぐれもお気をつけて

海に落ちないように

お気を付けましょうね。

願いは

おっこちても

対岸までたどり着くから心配無用

なんてね、、、楽しいストーリー作りでした


キムチ作り体験&商工会で勉強会と一日楽しみました

旬の野菜 白菜でキムチ作りを体験
昨年も体験したのに
聞いてない、、、大根を刻んで塩にして絞るのに
絞らず玉ねぎを入れる始末。
ホント話を聞かないおばさん連中(女将も含めて)
みんな仲良し
女将より年上ばかりのお姉さんたち。
保育園時代よりの母の会の方
絵手紙教室の方
商工会女性部の方
小さな町なのでみんな友達よってことで。
みんなで協力して出来上がりました。
たえちゃんのキムチです。

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その後は商工会の講習会セミナーに参加。
HPのことやら
SNSのことやら、、、、、。
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本当
HPは作るだけではダメよね

埋没しちゃう。
作れば商品が売れる時代はおわった。。。

キムチ作り講座から遅刻で参加したので前半はよくわからないけど
大変参考になりました。
先生ありがとうございました。

ハッシュタグ

#うつみ #umihitokokoro  #イマソラ

インスタでは上記3点のハッシュタグ使ってます

明日は

いよいよ本番

SNSの勉強会です。

テーマは動画だと思うけど

動画UPしてないのでやばいかな(* ´艸`)クスクス

明日の講師はこの人よ。

 

 


春を呼ぶ 菜の花 とらふぐコースがカップルさん お似合い料理旅館はしもと

春を呼ぶ 菜の花 とらふぐコース

温暖な知多半島南知多内海・・・・

なんだけど

寒波襲来!

雪まるけ・・・

寒くて猫のように丸くなってます。

お鍋が寒さをふっ飛ばします。

黄色い菜の花を添えるだけで

心ウキウキ春を感じますね。
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今日はリピーターAさん

とらふぐコースをお召し上がりありがとうございます。

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HP0115

 

海岸道路側は

風が吹くので

雪が少ないように思います。

雪だるまが小さいです。

かまくらなんてできないよーーー。

 

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とらふぐコース予約は上記よりクリックしてくださいね

前菜 鉄鎖 てっちり 雑炊 とらふぐのから揚げ 身皮のサラダ 魚料理2品

なんといっても

ご自慢は

とらふぐだけでは物足りない方のために

魚料理2品お出しします

とらふぐコース定番から揚げ

料理旅館はしもとはとらふぐの唐揚げをお出ししております。

そして

わたしたちがご案内します。

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泡が見える波打ち際 いつもの場所は東浜海岸~目の前~料理旅館はしもと

2017/01/14の朝
知多半島最南端南知多内海で珍光景を見た。
珍しい泡現象です。
海を見ると
なにこれ????
凍ってる????
考えるより見るが早い
寒いのに海辺へ
凍ってるのかと触っても泡泡泡

波打ち際にも泡が見えます。
さすが
寒くて
そこまではいけない。

プランクトンのせいでしょうか
少し緑かかって見えます。

ネットで検索すると泡花とか言われるみたい。。。
今まで気づきませんでした

触ってみたいですよね((´∀`))ケラケラ
2017-01-14 08.32.00


さわやかみぞれレモン鍋  思い出の内海海岸 砂紋 女子旅はいかがですか?


知多半島は寒さ到来
風が冷たい一日
さわやかみぞれ塩レモン鍋試食

確かに
さわやか
初恋の味?鶏肉だから???かな

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新しいことに挑戦しながらメニュー開発も楽しい
ただ
予算は限られているので
その辺はご理解を。ご要望があればご連絡ください。

女子旅思い出プラン~近日中にプラン作成予定。

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意外とビュービュー風ではないので夕日もきれい

遠くに見える山々には白景色が似合う

さてさて

今週末

どうでしょうか?

雪のない地方は

雪が降りそういう情報だけで

混乱します。

道路が 高速が 電車が、、、、

何もないことを祈るだけですね。

今日の風で砂紋も絵になってきました。

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逆光でイマイチです。

客室セット 布団の整理ほかほか

毎日仕事があり感謝の日々です。