うすしお(減塩)生活を調理実習で学ぶ一日でした~料理旅館はしもと

朝一 名古屋まで突っ走りました

南生協病院で調理実習です。

病気にならない身体つくりからということで

まずは

うすしお生活に挑戦

うすしおってどのくらい?

って思うんです。

★野菜たっぷりおからサラダ

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★わけぎとたいの酢味噌合え

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★豆腐とエビのオリーブ油かけ

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永井もと梅肉のさっぱり合え

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ミニトマトと油揚げの酢の物

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調理実習というのはなかなかやれない。

産業まつりの時のラーメンのネギを切ったりしたことぐらいかな????

学生時代からかれこれ40年以上も調理実習をしたことがないのです。

管理栄養士さんのてきぱきとした指導で40分くらいで4人で5品作り

その後は試食会でした。

野菜たっぷりで野菜をゆでる時も塩をお湯に入れることもなく

色鮮やかな野菜にうっとりでした

見た目で美味しく感じると同時に口に入れてもとってもおいしかったわ。

今後は

料理旅館はしもとのメニューに取り入れることができるように作戦立てます((´∀`*))ヶラヶラ


春休みの後半は春祭りが開催されますので渋滞が心配~内海地区東端

国道247号線をあっちふらふらこっちふらふらと表現はイマイチだけど

山車 お神輿 子供神輿が走り?通り?ます

写真は4,5年前

熊野神社から奥へ山車をひく子供たちです。

今はどういうコースで歩くのかチョイわかりません(。´・ω・)?

お神輿を担ぐ人たちは若手ですので

ゲンキが良いです

イケメンを探してください

東端区の宝です。

山車は

熊野神社前で提灯を付けます

そして

夜の部へと出発です


カメラ愛好者の皆さん

南知多町のウミひとココロプロジェクトでは

フォトコンテストが開催されます。

前回は女子限定だったので

すべて解除され

どなたでも応募できます。

但しFBページにいいねを押してください

その辺のことは応募要領に記載されてますので

必ず読んでくださいね。

もちろん

おかみも応募します。


応募方法は
① facebookアカウントの取得(取得済みの方は省略)
② facebookページウミひとココロにアクセスして「いいね!」をする。(いいね!済みの方は省略)
③ イベント「ウミひとココロ フォトコンテスト」に写真とともに「作品タイトル」「撮影日時」「撮影場所」「作品に対するコメント」を投稿してください。

詳しくはこちらの募集要項をご覧ください。
facebookページウミひとココロはこちら


 


もくれん茶屋でお茶タイム 全国移住ナビ1位 ウミひとココロ TV取材。

もくれん茶屋でコーヒータイム

お客様:おコーヒーとお抹茶とを下さい、と、注文されると

スタッフ:しばらく おまちゃッくださいねって~大爆笑よ!(^^)!

スタッフの方、お待ちくださいねと茶化した言い方で対応。

 

ちょい寒いのかしらね

受付の方があちらから見えますから山のほうへと道順を教えていただき

竹藪の中へ。。。。。そこは 寺とは関係なく広い山林への道しるべだった。

何しろ孫連れなので危険な?とこには入り込めないので途中下山。

この山の向こうは楠区の何処へ繋がるかと興味津々でした。

もくれんの花

まだまだ

今週末も楽しみですね。

もくれんの花はもう少しで満開ですね。

もくれん茶屋の営業時間です。

また

今度はうどんでも食べに行ってこようと思うわ。

メーテレドデスカで放送されました。

3月30日は中京TVキャッチで放送予定だって

今日はスタッフさん 取材に同行だそうです。

いかがなもんでしょうか?見てくださいね。

スタッフさんから届いた写真。↓↓↓↓↓

おたから博で

お散歩ソムリエ みちくさ探偵団のおたから事件簿~
前野小平治埋蔵金伝説のある地域を散策します。

開催したときの写真です。

 

スポットになる場所ですね。

内海の町が一望。

高宮神社頂上。


カメラ女子の神ってる南知多 天気 インスタ 挑戦 はしもとファミリー

ウミひとココロ
カメラ女子の神ってる南知多
応募期間迫る
ということで
仕事の合間にインスタ

 

彼女達
インスタどころじゃない
自分たちの遊びに夢中

海の前
砂浜を背景に
赤いレンガのプロムナードを往復

子供らは元気が一番

インフルに攻撃された内海

今日からはしもとファミリーは全員登校できます
長かった辛い休日ともサヨナラであってほしい。

そう

そう

写真撮らなけりゃ。。。。。。

連続の宿泊仕事も徐々に終わりつつ
休養しながら
なんとか
若い人たちにぶら下がって仕事してます。

本日午後まで
確定申告の準備します。

かなり焦ってますが、、、なるようにしかならないのが現実。
間違えないように何時間か集中します。

#umihitokokoro

これもやらなきゃあ~(⋈◍>◡<◍)。✧♡


お内裏様とお雛様 ひな祭り 知多半島南知多町内海~料理旅館はしもと

ブログというものを書き始めたのは楽天ブログでした。

楽天ブログでお雛様を募集しました。

そして
10年ほど前に半田市のお友達から譲り受けた段飾りのひな人形
今年は合宿があるのでお内裏様とお雛様を飾った
略式の親王飾りという感じです

でも大変です。冠が行方不明、、、、探さなくっちゃ。

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楽天ブログにもありましたように

昭和初期の雛飾りがはしもと家の宝物なんです。

が、今年もお内裏様とお雛様だけの登場になると思います。

御殿は古すぎて触ると壊れそう。間違いなく壊れますので

怖くて触れないのが実情。だから出せないでいます。

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あの当時は中馬の雛にあこがれ

館内には年代物のお雛様が勢ぞろいしてました。

何処にでもある雛飾り

まだまだ古いものがありますが今日は

お内裏さまとお雛様を飾ってみました。

南知多町内海という観光地

この時期に何処に行ってもお雛様が飾ってあると嬉しいですね。。。

 


夕方

いつもの場所でインスタ。

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今日は動画も撮りましたが編集作業ができないのでそのまま状態

近いうちにYouTubeにUPしたいですね

#umihitokokoro

2017/02/06~狼、大女将でした

オオオカミと変換しようとすると狼オオカミになった。

こういう変換ミスを間違ってると言ってくる人がいる。

文字をミスなく文字を打つことは大変です、が、

言い訳になりますが

わたし、これでお給料もらってるんじゃないです。

面白い変換ミスには拍手してほしいですね

わざと変換ミスすると頭の柔らかい人たちはダジャレに続きますので

SNSも楽しく使いたいですね!(^^)!