夕日の綺麗な南知多内海♡

夕日を見ながら散歩後はお楽しみの夕飯♡
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お正月バージョンもそろそろ終わり通常メニューになります

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年末から年始にかけての
とらふぐコースは人気で!
寒さが増すごとにお鍋がおいしくなります、、、
とらふぐコースは3月中旬まで予約受中

皆様のお越しをお待ちしております!(^^)!

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武豊からランニングなう・・・さっちゃん~とらふぐコース紹介。

武豊からランニング、、、
FBをはじ目る前からの若い子たちのお友達の一人。
武豊三人組・・・・今度は来年の1月31日予約していただきました。
皆に会えるの楽しみ!(^^)!
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写真は去年のものですがみんなで食事してみかん狩りして楽しみました。
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次回はイチゴ狩り・・・・予約入れんといかんわ。

 

 


とらふぐも福を呼ぶけどお金餅ち御膳にも福が大漁!(^^)!

わーくりぃ知多さんとコラボしたお金餅ち御膳

皆さんご応募ありがとうございます。

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12日現在500名様に対して1000名様以上のご応募いただきました。

企業様に感謝です。

ありがとうございました!(^^)!

沢山の方に関心を持っていただきました。

 

わーくりぃ知多さんからこのお話頂いた時には

まさか500食もお金餅ち御膳が?なんて、、、半信半疑。

でも1000名様以上のご応募があったんです、、、びっくりと同時に

嬉しい悲鳴が沸き立ってます・・・・

この企画は特別企画、、、、お金餅御膳&内海スイーツ船

わーくりぃ知多さんとのコラボ商品。。。。です。

↓↓↓ 通常お金餅ち御膳ははこちらです ↓↓↓

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オススメは小平治御膳。

お金餅ち御膳に旬の食材が山盛り←小平治御膳。

内海スイーツ船をご入用な方は予約受け付けますので
事前にご連絡ください。別途料金必要。

 

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日増しに寒くなりますが

内海パワーで寒さを吹っ飛ばそうねッ


来年はとらふぐコースしましょうね!(^^)!

お馴染みさん、、、朝からお部屋でビール飲みしてる方
お散歩にお出掛けした皆さんも朝食時にはビールで乾杯!(^^)!

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来年もお会いできることを約束し、もちろん
今が旬、とらふぐコースにしましょうと。

ランチ予約も要予約だから電話頂戴ねって、お約束。

わがまま言ってすみません(__)

名刺では無くすといけないから真っ赤かな夕日のパンフレットお渡ししました。

わがままな宿だわと反省。

 

 


お金餅ち御膳でおもてなし!(^^)!

お金餅ち御膳とは

お料理と内海の歴史とのコラボ
酢の物の中に金粉をぱらぱら。
フライは小判型の大あさり(季節により変わる)
唐人お吉さんの色白を豆乳でイメージした知多豚の豆乳しゃぶしゃぶ
お刺身は出世魚で。
茶わん蒸しの中にはあるものが隠されてます(試作中)

小判型の人参大根を刻み込みます
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小平治丸には小判とお金持ちの餅と旬のお野菜と知多豚。
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お金餅ち御膳の5品を取り入れて少し豪華にした小平治御膳。

小平治御膳は料金に応じて対応します♡

忘年会予約受付中


小平治御膳イベント募集中

今年内海の名物料理として考案した小平治御膳
いっしょに歴史を飲み込んでしまいませんか?

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イベントっていろいろあるけど

ものつくりイベント、、、、、
おしゃべりイベント、、、、、

Fb交流会でも何でも何でも、、、

一度この小平治御膳を皆さんに紹介したいと思います。

得意分野で皆さん先生になってください・・・

連絡はお問い合わせフォームからお願いします。

電話でもOKです。

 


おじいちゃんおばあちゃんお元気でまた来年~

介護施設をご利用のお客様のお食事会がありました。
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FB友達からの紹介で
外出レクレーション<海コース>の依頼を受け、即座に和テーブルの注文しましたが
納品には間に合わず
近所のホテルさんに会議用のテーブル椅子をお借りしてのお食事会。

前菜、お刺身2品、茶わん蒸し、ブリしゃぶ、煮魚、アナゴのフライ&サラダ、ホタテ焼きご飯他

介護士さんのゆっくり話す大きな声、一つ一つの言葉を丁寧に話す笑顔

おじいちゃんおばあちゃんの笑顔

<冥途の土産に海が見たい>との希望があり実現した海コース

また来年もお会いできることを楽しみにしております!(^^)!

シーラック21様ありがとうございました。

ホテル大新様ありがとうございました。


クリスマス・クリスマス・クリスマス

はしもとの館内あちこちにクリスマスがやってきた~

わくわくドキドキ、、、クリスマスは楽しいな

ケーキ三昧かな・・・・。

これくらい一人でも食べられそう!(^^)!
いや、半分かな(笑)

記念日にはケーキで乾杯