3月に入り暖かい日が続き、
昨日からは寒い日に、、、。
春の訪れとはつくしが頭を出したり
たらの芽他竹のこも顔を出し始めるね。。。
春は苦みのある季節かな????
写真は伊勢海老。(苦みとは関係ないけど)
豪華コースで満喫。
春には苦みのあるものを食べるべし
と、、、言われてるけど
何故って、、、もう忘れたわ。。
むかしの人の知恵、、、たぶん身体が冬型から春型に移行するのに
この苦味成分が必要なんだろうね。。。
ということでたけのこのの苦味。。。子供は嫌うけどね。
初物たけのこははちろりん村から届きました。
庭ではハーブ育成中(笑)
今日も仕事
明日も仕事
明後日も明々後日も仕事
今日は公立高校の入試面接最終日
希望校へ入学できますようにお祈りします♡
春には苦味をとりましょう!