父ちゃんの同級生のＡさんの畑でとれたニンニクを加工して販売。
1次産業と2次産業で3次産業、、、4次産業、5次産業、、、6次産業。
●6 次産業化とは
1 次×2 次×3 次＝6 次産業
① 1 次産業者が 2 次・3 次産業に取り組む
② 2 次・3 次産業者が 1 次産業に取り組む
③ 1 次・2 次・3 次産業者の連携・融合
とりあえずは試食～
サラダとたこワラビに芽ニンニクドレッシング。
臭くないです。
ほんの少しのドレッシングの量。
なんだかニンニクパワーで身体が温まる感じヽ(^。^)ノ
蛸もやわらかく感じるわ。
気になる方ははしもとで販売中ですので是非お立ち寄りくださいね。
はしもとのコース料理には使っておりません。
6次産業。
お金餅御膳はどうなんだろう・・・・
南知多のブランド、内海のブランドとして成り立つことは間違いなし。
お金餅御膳→5つの共通メニューを取り入れた小平治御膳でランクアップ
もっとたくさんのお宿さんで取り組めることができたら面白いと思う。
