朝日新聞の取材を受けました。埋蔵金伝説~お金餅御膳~南知多内海

大ヒットでなくても知名度を上げることができる。

タイトル通り 朝日新聞の取材を受けました。

埋蔵金伝説~お金餅御膳~南知多内海

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 2016-01-23 12.56.52

一、酢の物の中には埋蔵金を金粉で演出

二、お刺身は廻船船主として出世したとして出世魚

三、茶わん蒸しの中には小判型のあるものが隠されています

四、フライは旬のもの

五、豆乳知多豚しゃぶしゃぶ

地元知多豚を使い唐人お吉の色白をイメージした豆乳

野菜の小判とお金持ちを餅として取り入れてみました

要予約ですのでお気軽にお電話くださいね。

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