トビウオ
今日のお刺身になりそう
こういう魚は時たま海を飛んでる、、、けど、近頃は見たことが無い
まぁ ド近視なんで見えないってことで。
トビウオのお刺身って
もちもち感があり美味しいですよ。
このトビウオ、別名アゴ。【出汁とり職人】で販売
アゴを使った出汁が美味い、近場では武豊のユタカフーズで作られてるよ。
武豊の道の駅、魚太郎、内海ゲンキーで買うこともできるよ
ポイント集めてる方はネットでも買うことできるよ
近頃の海
獲れる魚が獲れなくて
ってことで伊勢湾いわしが獲れる
いわしの丸干しを昨日貰って焼いた、食べた、完食だ。
で、写真が撮ってないという事実。
いわしは近所のスーパーヤナギで売ってるわ～
身近な情報でした。。。もち女将が使ってる商品です。
