豚ばら肉でチャーシュー挑戦

この日はお出掛け中の女将、、、見てないんです、、、残念

最後の仕上げを本日料理教室で完成とのこと。

ここから今日のお料理教室開始です。

3時間近くことこと炊いた豚バラ肉に焦げ目を付けました、、、

ここから4日間熟成・・・・

まだまだお口に入らないですわ!(^^)!

次回お楽しみに～

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